冬夜微寒,趺坐床上,身披大被,执一本《云乡话食》,佐玉松饼几枚、盐爆花生一把,虽粗鄙不文,却怡然自得。读至清人有“吃肉”之俗,大方烀烂白肉,席地而飨,自割自食,神往非常……。突然想念曹香居的烩菜:白菜... 查看全部>>
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对《云乡话食》这本书的评价 2011-08-25
冬夜微寒,趺坐床上,身披大被,执一本《云乡话食》,佐玉松饼几枚、盐爆花生一把,虽粗鄙不文,却怡然自得。读至清人有“吃肉”之俗,大方烀烂白肉,席地而飨,自割自食,神往非常……。突然想念曹香居的烩菜:白菜... 查看全部>>