此书数大罪状:1文字不通,啰嗦至极2内容重复,不见新意3第一辑完全就是流水帐,某某名人在哪儿吃过啥菜关读者鸟事4最不可原谅的,作者的美食观是建立在牺牲动物福利的基础上!说起自己吃过穿山甲,不当一回事。... 查看全部>>
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对《川菜杂谈》这本书的评价 2008-05-14
此书数大罪状:1文字不通,啰嗦至极2内容重复,不见新意3第一辑完全就是流水帐,某某名人在哪儿吃过啥菜关读者鸟事4最不可原谅的,作者的美食观是建立在牺牲动物福利的基础上!说起自己吃过穿山甲,不当一回事。... 查看全部>>