本来以为书的内容是讲日本料理的。实际上是讲在日本生活的华人,然后他讲的料理是中国的。在看这本书之前看了《吃主儿》,又看了电视剧《料理仙姬》,所以对《美味方丈记》的作者的某些观点不能苟同。像,现在的社会是讲效率,讲速度的社会,所以为了方便,就算随便,也无妨。完全没有了做东西的乐趣。唉,不知道怎么讲。。...