在世间，仅有两件事能激起我们五种官能的反应，一是爱情，另一个则是美食。提起法国美食，脑中显现的可能是米其林三星餐厅中那奢华的肥鹅肝松露等人间极品，但法国人民也并不是天天三餐均以此为食。在彭怡平小姐的笔下、镜头下，我们逐渐了解到真实的法国料理文化。法国地道的料理，从阿尔萨斯、洛林的阿尔萨斯圆馅饼、8字...
