twinsanne书评 >
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鲁山人之味
6有用 0无用 2017-06-09
作者:默音不是所有的大师都受人爱戴。 北大路鲁山人,生于1883年。早年以书画著称,1925 年在东京创办“星冈茶寮”,用今天的话说,就是高级会员制的私房菜馆,会员达千人之众,可谓名流荟萃。后来又在镰仓北部设立“星冈窑”,他嫌当时市面上的陶器恶俗,要按自...
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【转】评判一个人是不是吃货 就看他爱不爱逛菜市场
0有用 1无用 2017-06-08
如果说一年多以前,资深吃货、重庆籍美食作家二毛推出的《民国吃家》(本报2014年1月26日13版曾作报道)只是让大家看到了许多吃的故事;那这次的《味的道》,则是实实在在地指导你该怎么吃。二毛的这本《味的道》,深入剖析了清代著名文人、吃货袁枚的《随园食单》。有趣的是,二毛无论出差到何地,必去当地菜市场...
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