诸位亲们，《一把盐》里主要是写做饭，《入味》更侧重饮食文化。度娘里没有，都是亲身经历的故事。欢迎大家闲着无聊时阅读、品鉴。食物关乎一切。媒体评价：《入味》以知识性随笔为表达方式，从一个异文化学者的视角... 查看全部>>
“一把盐”是“正好”的意思食物能让人上瘾。比如，人类是从什么时候开始吃盐的？是进化的结果还是与生俱来就对盐有需求？为什么最终我们选择了吃米和面？寿司、米线和面包哪个更好吃？有人甚至说，糖对人类的致瘾性... 查看全部>>
秉承“不炒作、不媚俗、不趋时”推展原则，这个夏天好书依然竞相绽放■中国出版传媒商报记者潘启雯炎热的夏至刚过，中国出版传媒商报“2014年度中国影响力图书推展·第贰季”，又如期与读者诸君相见了！从201... 查看全部>>
Atasteofatasting:CulturedistinctionandHeathperspectiveintheGourmetFoodscapeBookDescriptionThisimport... 查看全部>>
由腾讯网与中国出版传媒商报社跨媒联合主办的腾讯·商报“华文好书”评选活动日前揭晓出炉，并将于1月7日下午在京举办颁奖活动。共有文学类10种、社科类10种、商业类10种、生活类10种、童书10种，总计5... 查看全部>>
书评 (查看全部)
对《一把盐》这本书的评价 2014-06-04
诸位亲们，《一把盐》里主要是写做饭，《入味》更侧重饮食文化。度娘里没有，都是亲身经历的故事。欢迎大家闲着无聊时阅读、品鉴。食物关乎一切。媒体评价：《入味》以知识性随笔为表达方式，从一个异文化学者的视角... 查看全部>>
对《一把盐》这本书的评价 2015-09-18
“一把盐”是“正好”的意思食物能让人上瘾。比如，人类是从什么时候开始吃盐的？是进化的结果还是与生俱来就对盐有需求？为什么最终我们选择了吃米和面？寿司、米线和面包哪个更好吃？有人甚至说，糖对人类的致瘾性... 查看全部>>
对《入味》这本书的评价 2014-07-05
秉承“不炒作、不媚俗、不趋时”推展原则，这个夏天好书依然竞相绽放■中国出版传媒商报记者潘启雯炎热的夏至刚过，中国出版传媒商报“2014年度中国影响力图书推展·第贰季”，又如期与读者诸君相见了！从201... 查看全部>>
对《入味》这本书的评价 2014-05-09
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对《入味》这本书的评价 2015-01-05
由腾讯网与中国出版传媒商报社跨媒联合主办的腾讯·商报“华文好书”评选活动日前揭晓出炉，并将于1月7日下午在京举办颁奖活动。共有文学类10种、社科类10种、商业类10种、生活类10种、童书10种，总计5... 查看全部>>