zhangyang的评论
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评你不懂葡萄酒
在轻轨上读完了《你不懂葡萄酒》，侧重知识性和科普的读物，作者分十个品种介绍葡萄酒，每个章节插入一些小知识，几点体会：1、葡萄酒基本是法国独领风骚，而且搭配法式菜肴会很好；2、侍酒师的工作就是让葡萄酒完全表达出自己的风味；3、法国勃艮第产区的葡萄酒很受欢迎；4、不是每种葡萄酒都需要醒酒和冰镇，要区别对待。 最后，读完这本书非常想要感受不同的葡萄酒，冰桶、酒杯、葡萄酒走起！