masa的食譜非常棒!我最欣賞他的地方是每一步都有照片圖示,很多步驟都會解釋為甚麼這樣做,讓讀者可以舉一反三將這些小知識用在其他料理上。他的博客有很多食譜,部份和書中重複,但書里好像也有博客沒有的。但... 查看全部>>
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对《在廚房遇見MASA》这本书的评价 2013-04-24
masa的食譜非常棒!我最欣賞他的地方是每一步都有照片圖示,很多步驟都會解釋為甚麼這樣做,讓讀者可以舉一反三將這些小知識用在其他料理上。他的博客有很多食譜,部份和書中重複,但書里好像也有博客沒有的。但... 查看全部>>