我有些化学基础,所以平日也有意识地积累很多添加剂的知识。书中一些添加剂已经熟悉,不觉新奇。而且对于伟大的中国人民来讲,要防范的反而是国标中从未提到过的一些“添加剂”,比如硫磺、一些有机化学品。被这本书... 查看全部>>
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对《食品真相大揭秘》这本书的评价 2011-05-04
我有些化学基础,所以平日也有意识地积累很多添加剂的知识。书中一些添加剂已经熟悉,不觉新奇。而且对于伟大的中国人民来讲,要防范的反而是国标中从未提到过的一些“添加剂”,比如硫磺、一些有机化学品。被这本书... 查看全部>>