闪亮的星星的评论
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评歡迎進入Grace西點紅茶時間
这本书,要多看几遍才能体会其中的美妙滋味。
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评捏造好手藝!仿真甜點黏土夢工廠
这个系列非常非常好,每本书页数都不多,薄薄的一本,但配方,做法都介绍的非常详细,注意事项,准备工作。很多细节都会指出。真的很不错,所以强烈推荐。PS,这系列的书有港版和台版的。内容全一样,但台版的便宜很多。
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对《歡迎進入Grace西點紅茶時間》这本书的评价 2012-01-10
每个配方,每种步骤都非常赞。戚风蛋糕的配方虽然是要加泡打粉的,但用这本书上的戚风配方及手法步骤做出来的蛋糕真的非常非常好吃,而且烤好的成品不容易缩。我现在基本上都是用这本书的配方做巧克力戚风。别的配方... 查看全部>>