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书评 (查看全部)

• 是谁来自山川湖海 , 却囿于昼夜厨房与爱

  对《黄小厨的美好日常》这本书的评价 2016-05-18

  第一次见到黄磊，是在小学时候的电视机上。为着张国荣和吴倩莲看完了《夜半歌声》，同时记住了这个长发的沉默男生。那时候，黄磊算是个十足的文艺青年吧。电视台的点歌频道常常放着《我想我是海》，里面的女主角和他... 查看全部>>

• 巨匠的技与心

  对《巨匠的技与心》这本书的评价 2016-10-11

  《巨匠的技与心》一流的厨艺指的到底是什么？什么是追求极致的职人精神？他们成为“巨匠”的过人之处到底是什么？在值得一生等待的世界顶级美食的背后，终极的料理精神是什么？他们说：食物能否称得上顶尖，不是我说... 查看全部>>