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开启美食梦
5有用 2无用 2017-06-09
我是看了这本书才突然对西点烘培有了谜一样的热情,纵然里面的介绍与现实中我能制作的交集很小,但是那种认真非常打动人。整本书的感觉就像是纪念即将制作出的食物一样,用专业的手法来实现这个西点,而不是为了做一个西点。看了这个,我甚至有冲动跑到蓝带去学习。如果仅仅为了学个配方,那么有很多更适宜国内食材的教程书...
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一本让又有些不知所措的美食书
0有用 0无用 2017-06-08
其实感觉作者在通篇介绍一种生活态度,这倒是好的。不过为了迎合这种生活态度在语言和菜品的选择上有些刻意。抑或是翻译的原因,总感觉“硬邦邦”的一本书。其实看完这本书,对菜品没有多少学习和考量,但是会觉得回家吃青菜豆腐是多么的美好。。。...
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一本家常书
0有用 0无用 2017-06-08
这是一本教做家常菜的家常书。没有过多的惊喜,只有在周末的下午,懒懒的不知道吃什么,想着清胃又想着美味,于是信手拿过来的、这样的一本书。里面的菜谱配图很能引起食欲,食材又都是常见的。多种粥的煲法和技巧就这么娓娓道来。两三个小时之后,就能心满意足的吃上了。...
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类似于精油百科全书的一本书
0有用 0无用 2017-06-06
虽然我对经有很有兴趣,也已经购买了一些,但是这本书还是让我大开眼界:比较全面的精油介绍,还有很多症状对应的精油疗法,使得这本书充实不少。缺点的话,主要在于目录和索引完全没有!我想原版的精油顺序可能是按名称排列,但是翻译成中文之后没有变更顺序,这样查找起来非常不方便。疾病疗法也有类似的问题!如果这本书...
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