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厨室机密
(1219人已评价)[美] 安东尼·伯尔顿 | 生活·读书·新知三联书店 | 2004-1经过28年的放浪形骸之后,身兼大厨和小说家双重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在Gironde第一次吃牡蛎,到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当地位低下的洗碗工;从洛克菲勒大厦顶层...
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数
(50人已评价)[美] 约翰·塔巴克 | 商务印书馆 | 2008-03数数是一项基本的生活技能,它简单到连小孩子也能学会。但人们想不到的是,现在我们所用的灵活方便的计数方式是在近代才发展起来的;而在这之前,世界上的多种文化分别创造了多样的计数方式,十进制、六十进制便是其...