11年的时候就无意中看到过这本书,但是一方面因为对餐饮与服务业没兴趣,同时对此类题材的书心里抵触,一直没有机会看。国内在管理与营销方面写的比较的好书特别少,管理学本身偏艺术,艺术很难像制度与规范一样用文字的形式记录下来加以学习或者复制。但是仅用三天晚上的时间把这本书看完了,看的时候感触颇深,边做了笔...