绿木怪书评 >
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和食的浅显表白
0有用 0无用 2017-06-08
接触美食料理书籍,最容易就是被书中那些精美的美食图片吸引。我愿意把它当做和食的一次展示,展示有用心,或许作者想展示很多,展示和食的历史和今天,又如何成为载体展现食之人们的情感。初衷很好,想呈现饱满的和食。但是在一本图片占据大幅篇幅的类似杂志的书籍中,想实现是有难度。就不免出现眉毛胡子一把抓的情况,拉...
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人类如何生存的命题
0有用 0无用 2017-06-01
这本书讲的是日本的一家民间企业如何成功成功生存发展的案例。从最初宣传推广认识有机产品的负债经营,到成立股份制公司,将生产者和消费者纳入会员平等的地位,避免两者之间商业利益导致对话沟通的不平等。从企业利益(生存的先决条件,不罔顾利益,空谈可持续)、企业文化(实现人类与自然生物的共存)、企业态度(有趣轻...
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