休闲农业，不只为就困瓶颈的台湾农业开拓新的空间，也让水泥森林里的大人小孩重新有了触摸土地、感觉土地、销售土地的田园野趣……本书从政府的“富丽农村”政策开始，谈台湾的农业如何遇到困境，休闲农业如何兴起，...
1.導讀：場長為讀者導讀本書，娓娓道來台灣茶葉的過往今來，並對WTO、水土保持等與茶葉有關之議題進行深入的探討。2.台灣茶發展史：介紹台灣茶之歷史變遷、發展脈絡。3.茶樹形態及與自然的關係：介紹茶樹的...
