美食笔记

寿司笔记

横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人《寿司笔记》是日本著名的水产专家坂本一男为广大食友送上的一部寿司宝典。书中介绍了现今日本最具有代表性的手握寿司以及其所使用的食材，同...

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日本

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坂本一男

美食烹饪

烤肉笔记

横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏，基本上可以说没有浪费的地方。当然...

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饮食

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饮食文化

意式风味笔记

横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人《意式风味笔记》是一本日本美食家撰写的关于意大利美食的菜谱笔记小册子。《意式风味笔记》根据意大利西餐的分类和特色，对于意大利料理的名...

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葡萄酒笔记

横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。在《葡萄酒笔记》中，作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简...

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