萌生千百次改造厨房的念头
——读《厨房,治愈人生的避难所》
文/全心爱
毕业后两年结婚,结婚后一年成为父母,在一家公司努力工作着,有着身体健康的四老,有着活泼可爱的儿女,有着相互疼惜的伴侣,当心情不好的时候,努力想想这些幸福的拥有,心里应该会有一丝丝甜意。可是生活每天都在继续,总是有很多烦心事,在当时当地就真的很烦恼,比如近期的工作,比如近期的一些家庭关系,除了理智时候会想想以上甜蜜的事情,可多数时间还是很不受控的,而且坏情绪很容易感染,并且经常都是如墨水入水般迅速就能扩散到很大很大的面积,所以我能做的就是看书,沉浸在书的世界里,既可以逃避现实的繁杂又能够看到新世界。
《厨房,治愈人生的避难所》便是这么一册让我又爱又恨的书:书里有太多太多我渴求的知识,也给了我全新的视界;正因为有着那么多我憧憬拥有的一切,以致于对我的现状有千百次想要推翻重来的想法。它是「食帖WithEating」第12本畅销书,从简洁的封面——黄白厨房平面图,从霸气的标题——“治愈人生”,从暖心的宣传语——“回到厨房,就能原谅一切”,从漂亮的全彩内页——有着很多高清照片,或食物,或厨房,或厨具,从别具心裁的排版——书中有很多编辑们特别用心的编排,让所有的页面紧凑,有序而又恰到好处……都可以看出,这是一册好书,完全不会辜负100万读者的真诚期待。
这是国内第一本在探讨厨房对人的情感疗愈基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。关于厨房,也是公说公有理,婆说婆有理的地方,有些人很喜欢,有些人却很抗拒,曾经就有很多朋友说,宁肯洗衣、拖地、甚至搬砖都不愿意下厨房做饭菜。很详细看过了书中的每一个字,深刻发现,这本书不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。书中访谈了Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、乔小刀等15位生活家,也用暖暖的文字告诉我们很多厨房故事,每个人都有自己最爱的厨房用具,在书里就罗列了30种实用厨房爱物,可以说在其他的书里是很难看到的,同时受访的这些“高逼格”人群他们虽然拥有着让我们羡慕不已的厨房,可还是有着各种厨房整理和改造的想法,20种全分享,足够让读者对自己的厨房各种嫌弃。
一册近160页的书,不算厚实,可也一点儿都不单薄。原本以为它只是那些受访者高逼格生活的一个罗列和变相的炫耀,可是细看,精品味之后才发现,它不仅有罗列,有炫耀,而是包含了很多内容,有着能够让读者感同身受的治愈故事,可以看到很多平常的私用器物,对于这些独爱的器物,都有着详细的受宠原因,还有以下超级实用的内容:收纳技巧——有想过便当怎么放既美观又充实么?有想过厨房抽屉可以分门别类,甚至分层放置么?有想过厨房的墙壁上,还可以挂出很多极具艺术性的器具么?清洁基本——我想很多人不愿意进入厨房就是因为里面的油腻和杂乱,如果如书里所说,可以通过技巧轻易就能让厨房干净如新,你是否愿意试试?在书里有很多实用简单易操作的清洁小技巧 。还有还有很多,比如装修改造术、食材保存法等。
看这本书一遍,我进入我家的厨房,出来之后郁闷不已;看这本书五遍,并且细细品味,我觉得很有必要重新装修厨房,当初花费了很多钱购置的整体橱柜,现在看来一点儿都不实用,而且没有充分发挥各个地方的妙处;还有那些花了不少钱的厨具,统统都是要换掉的……怎么办,我想换厨房,我想换厨具,我想换掉整个人……
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》热门书评
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一点也不简单的厨房
8有用 0无用 遥远的星空 2016-10-30
...- 没有什么事情,是做一顿饭解决不了的
2有用 0无用 媒体朋友 2016-10-09
前几天去朋友鹿子家住,顺便帮她捣鼓一下家里的小装修。因为是刚刚搬进来的出租屋,刚刚解决的床和墙纸的问题,肚子又开始咕咕叫了。房东把房子留给我们之前,搬得一干二净,柴米油盐锅子铲子,样样都要自己买回家来。“不如就下楼随便找点东西吃了得了,只是一顿饭而已。”鹿子却不这么想,她下楼买了一斤鸡蛋、一把小葱、...
- 边读边流泪
1有用 0无用 yiyou 2016-10-09
佷爱这本书的标题,用“治愈人生的避难所”来形容厨房再恰当不过了。小时候每次考砸或者闯祸了,我都会在回家的第一时间钻到厨房去,跟在外婆身后看着她洗米煮饭、煎炒烹炸,好躲避父亲回到家的第一波怒火。外出求学时每次归家,也是先直奔厨房,一定能看到外婆正在做我最爱吃的菜。读到椿荣说在厨房里做菜,偶然做出和母亲...
- 不管离开多久,你依然在守候
0有用 1无用 Ladong 2016-10-08
一个不做饭的人,对厨房却有着莫名的依赖。小时候的家里很小,没有独立的书房,我就在餐桌上学习,餐桌就摆在厨房里,所以儿时放学回家到吃完饭之前的这段时间,我都是在厨房里写作业。还在念书时,曾经有一份坚持了两年的工作,在一家当代艺术画廊。画廊很小,藏在胡同里,办公桌就设在厨房,我一回头就可以煮水喝。厨房连...
- 锅碗瓢盆,柴米油盐,谓之生活。
0有用 0无用 西北 2016-10-08
锅碗瓢盆,柴米油盐,谓之生活。...
书名: 食帖12:厨房,治愈人生的避难所
作者: 食帖
出版社: 中信出版集团
出版年: 2016-9-30
页数: 155
定价: 49
装帧: 平装
丛书: 食帖
ISBN: 9787508666648
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