是谁说的,留住一个男人的心,要先抓住他的胃。
如今的姑娘们,大概已不屑于借美食留住一个男人了,反而是要求男人们能上得厅堂,下得厨房。
只是,无论世事如何变迁,仍不得不承认,味觉始终是离灵魂最近的神经,对味道的怀念,能跨越时间,成为永恒的回忆。
《温暖灵魂的味道》是一本温暖的书,记忆中与美食有关的过往,借作者的文字,再次浮现眼前,那是外婆的味道,是故乡的味道,更是爱的味道。
“这里边有着一个人的原乡感,是味蕾的原乡,也是心灵的原乡。”
“她说,浆水面再好吃,也有擀不动的一天。我心头酸涩,偶尔抬头,看她满头白发,一手的免你,犹如纷纷尘埃。”
“无论身在何方,世事变迁,食物总能带给我们慰藉与安定感,在浮躁疲惫的奔忙之后,给味蕾和心灵一个简单而幸福的归宿。”
马德想要就风吃的羊杂汤,这么远那么近怀念的姥姥的花馍馍,李林寒惦记的浆水面,名字里有个狐无法忘怀的热干面,最后都不过是记忆的载体,透过美食,我们缅怀的其实是美食背后的人,或因美食感受到的爱意。
这些,是每个人想要珍惜的美好记忆。
有一阵子,医院体检报告显示身体极差,贫血,营养不良,感染乙肝。LG很担心,为我改善生活进行食疗,红烧排骨,清炖羊肉,鲫鱼豆腐汤,每周变着花样做吃的。从网上查到枸杞养肝,每晚用红枣枸杞生姜煮水睡前喝,后来复查,乙肝两对半竟然奇迹般地完全正常了,在后来吵架或对他诸多不满的时候,想起曾有过多感动,多少还是觉得安慰。
《大长今》里说,食物里包含着做食物人的情意。这是品尝家人准备的饭菜最弥足珍贵的地方。亲情亦或爱情,更多时候是每一个平凡日子里细水长流的温暖,当夜幕降临,华灯初上,推开家门,看到厨房忙碌的身影,桌上饭菜正热气腾腾,那一刻的温暖足以慰藉生活的艰辛吧。
生活是什么?是每次感动和温暖的堆砌,是一点一滴美好的累积,享受美食,也是在享受生活的馈赠吧。
PS. 单纯从书内容来说,因为能引起共鸣,选择推荐,如果单看每篇文章的质量,个人感觉良莠不齐,比较喜欢张佳玮、名字里有个狐、十三、李林寒等人的。
温暖
对“温暖”的回应
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埋葬在味蕾的旧时光
36有用 1无用 格痕 2014-08-17
【一】无可否认,食物的陪伴与我们的生命同等漫长。食物的地位无疑是崇高的,全国各地,不同的国家不同的习俗,唯一共通的是,只要是隆重的节日,就会备上丰盛的吃食,准备得越丰盛,就越能体现该节日的重要性。在繁复各异的食物中,中国的味道分得最为细腻。广东是清淡的,四川是辣的,江苏是甜的……张佳玮说,他外婆最爱...
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33有用 0无用 claire 2014-08-20
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最初的味道
31有用 3无用 KARAS 2014-08-10
朋友们都觉得我是个对吃很随便的人,不管是跟团旅游粗糙简陋的团餐,还是外出培训为赶时间匆匆吞下的面包饼干,我都能津津有味地吃掉,似乎很好养活。但其实我很挑食,香菜吃了就会吐、豆腐能不碰就不碰、豆芽菜土豆丝都靠边站、吃鱼只吃鱼肚皮……为什么会有这样的反差?因为“被偏爱的都有恃无恐”,外面的一切都只是暂时...
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不管走到哪里 食物都是最暖心的
27有用 0无用 安诺 2014-08-06
文/安诺 封面说,让你的味蕾和灵魂在孤寂中醒来,我以为,不管是寒冬腊月还是热火朝天的八月,只要有食物,走到哪里都会有温暖,走到哪,哪都会心安。 我喜欢和友人去吃火锅,在火锅面前,我的整个味蕾都好似会分泌出唾液,最难熬的是在等待的过程中,我能听到肚子饥肠辘辘的声音,这个时候倍感饥饿,恨不得立马吃...