在微博上关注食帖几个月,总是不经意被它们分享的食物和生活方式打动,每天睡前必刷账号没有之一,(对,就是这么自虐)。看到出书了,第一时间亚马逊,收到后有些意料之外的惊喜,内容扎实也很诚恳。
首先是主题,以Brunch为主题的书目前国内几乎没有,而且比起肉蛋奶鸡鸭鱼,这个维度算是新颖大胆的,Brunch这个词兴起不久,第一次在国内正八经的吃Brunch是一年前,在五道营的葡*院,挺难吃的,环境也一般。后来耀阳的CHI开业,去试了午餐套餐,巨好吃,就总和闺蜜中午11点多约着去,边吃边聊到下午2点,不过好景不长,后来生意太火爆了,就只能匆匆吃完离开,在旁边再找个咖啡馆聊天。
因为自由职业的原因,我是典型夜猫子通常下午才起床,但是为了吃午餐定时被迫顶着上午的阳光出门,想想也是蛮拼的,当时觉得这叫吃午饭,看过这本书之后,才知道,哦,这种把午餐做早餐,不着急不着慌,边吃边聊的方式,就是某种意义的早午餐。
书里面有几篇我很喜欢。首先是开头的长拉页,东京纽约伦敦巴黎的40家早午餐店信息,有具体地址营业时间电话,正好3月要去东京,剪下来踹包里就是挺好的旅行指南。
然后是刘清扬和她老公的采访。完全颠覆女神在我心中的形象,俩逗B......不过感觉这两口子的相处模式很好,每天在互相吐槽中度过一辈子似乎也是可遇不可得的....
BruncnWith那篇采访,之前只觉得BruncnWith采访的人超有趣,读过这篇后,发现创始人Daisy也是萌萌哒,而且是很有理想、主见、情怀和行动力的姑娘,叫人佩服。
另外还有美食圈常见的人,小白素食记录、下厨房的主编Pan小月、晴天小超人、管家的日子,好多熟人,嗯,一番满足╰( ̄▽ ̄)╮
Brunch,不赶时间
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》热门书评
-
你还记得《欲望都市》里的brunch吗?
6有用 2无用 拉里 2015-01-27
当年啃着面包看此生最爱神剧《欲望都市》时,最眼馋的,倒不是里面的女人们整天各种趴各种秀各种奇葩经历各种大叔鲜肉,而是每每周末,四个漂亮女人,悠闲地往街边一坐,或窗边一坐,或者也不是周末……吃一份早午餐,喝一杯鸡尾酒,蔬菜沙拉、面包、汤,噢当然也有班尼迪克蛋,吃得优雅,吃得漫不经心,吃得性感,因为主题...
-
Brunch,不赶时间
1有用 0无用 niuniu 2015-01-27
在微博上关注食帖几个月,总是不经意被它们分享的食物和生活方式打动,每天睡前必刷账号没有之一,(对,就是这么自虐)。看到出书了,第一时间亚马逊,收到后有些意料之外的惊喜,内容扎实也很诚恳。首先是主题,以Brunch为主题的书目前国内几乎没有,而且比起肉蛋奶鸡鸭鱼,这个维度算是新颖大胆的,Brunch这...
-
Brunch是生活态度的表达
1有用 0无用 兴姑娘吖 2015-01-27
一直关注着食帖的微博微信,每天睡前必刷他们更新形式多样的美食和新番热点。Brunch对我来说是热爱生活的态度的表达,任何一餐都值得好好享用。书中的内容不仅仅是实用,也感受到了食帖十足的诚意,为他们的粉丝奉上这样一本内容丰满的书。非常喜欢,也会推荐给身边的人看!...
-
一顿饭以外的
1有用 0无用 [已注销] 2015-01-27
“有关食物的生活方式”,一直很喜欢食帖的这个自我定位。我们谈论的不是食物,而是生活。第一本MOOK的主题也很让人惊喜。brunch这个概念在国内流行得挺晚,但却非常吸引人。它形式丰富,氛围轻松,像是天生自带一种悠闲美好的磁场。看着封面这张图,脑子里顿时跳出来和朋友一起找片草地来次早午餐小聚的想法。“...
-
居家旅行必备的食物生活方式特集书
0有用 0无用 Choi Wing 2015-01-27
除了介绍来自美食、艺术、设计等行业的人分享的早午餐故事,食帖更是一本实用性超强,居家旅行必备的早午餐生活完全指南。可以带着一起旅行的“世界各地brunch spot list”,各式简单易做的brunch食谱,米其林餐厅的科普……比起其他的美食类杂志,可谓实用度up up up, 人文温度不减。已列...
书名: 食帖01:Brunch吧!没那么赶时间
作者: 林江
出版社: 广西师范大学出版社
副标题: Brunch吧!没那么赶时间
出版年: 2015-1
页数: 156
定价: 39.00元
装帧: 平装
丛书: 食帖
ISBN: 9787549562596