《食贴》系列是我非常喜欢的美食书,其中《食贴7》是一本男人料理特集,书中讲述了多个国家的男人们与厨房美食的故事。
封面是被采访人物朱亚文下厨的照片,这个时候的他不是一个明星,只是一个正在下厨的丈夫,照片中的他正在认真的烹饪,仿佛在精雕细琢一块宝玉,稍不留心就会功亏一篑一般,不知道这张照片会让多少粉丝着迷呢!
书中介绍的菜品照片简直美呆了,感觉看着图片都能想象到每道菜的味道,弄得我垂涎欲滴。这些菜品也很适合家庭日常制作,只要想做肯定也能做好的。
这期《食贴》里的美食大咖都是男士,会做美食且愿意为家人做饭的男人,我想,肯定是非常热爱家庭、关爱家人的“绝世好男人”,懂得生活、懂得爱的人,通过厨房、通过食物,能了解到家庭成员每个人的喜好,将自己的爱融入到每一道菜品中,让家人们享受美食,享受生活,自己内心也应该非常惬意吧。非常喜欢《得厨房者得天下》这个标题,试想想,一个男人,面对着厨房里的虾兵蟹将、青菜豆腐、红肉白肉、锅碗瓢盆,都等待着“君主”发号施令、调兵遣将,尤其是把各种材料备好并准备大展身手之时,可不就是得到整个天下了么,能够将“兵器”使用的淋漓尽致,将这些食材发挥出各自的效用,让人的味觉器官欲罢不能,那是何等霸气的“君王”啊!
另外一篇印象比较深的是《要不要和我一起去找米?》,这篇文章的写法很独树一帜,是用“厌恶”的感情去写整个准备、播种、收获的过程,表示一年中整个作业的辛苦与劳累,通过文字的描述,我们可以很直观的了解和想象所有步骤和过程,甚至可以通过文字嗅到粪臭味,随着作者的文字体会到其中的艰辛与农民的不易,他们种米,却依旧挨饿的状态。
生活,需要我们去挖掘幸福的源泉,而那股源泉我觉得就是饭桌上的一道道菜品,全家人围坐桌边,享受着、谈论着桌上的菜,畅谈着自己的近况,兴致高的再弄点小酒小酌一下,其乐融融,谈笑风生,人活着也就是为了实现家和人团圆的最佳状态吧。
好像有点跑远了,回归主题,真正爱老婆的丈夫是愿意下厨房的男人,现在也越来越多的男人开始总进厨房下厨做饭,有人说是因为现在的女人越来越懒,越来越强势了,我觉得不然,是男人开始疼爱身边的妻子了,如若不爱,怎会强迫自己去做饭?!
男人亦能玩转厨房
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看!男人们的美食情节
7有用 0无用 亮亮妈 2016-03-10
从小就觉得爸爸做饭更好吃,只是很难得吃到他做的饭,而且,他做饭后,那场面实在难以恭维。所以,看到《大丈夫生于厨房》这本书我第一个念头想看看大丈夫们的厨房。都记不清多久不再关心爸爸是否做饭了,到是因为看了爸爸去哪,又见到了爸爸们做饭的情景,在那些爸爸中唯有张亮、黄磊不怵厨房,做的特别有家的感觉。可能是...
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菜品亦是艺术
6有用 2无用 Zoe An 2016-03-07
...- 做饭,是热腾腾的幸福感
4有用 0无用 塞纳的河 2016-03-09
近来很少读时尚杂志,总觉内容空洞、雷同,经常是厚厚的一本翻完却找不到感兴趣的篇章。但这本《食帖07:大丈夫生于厨房》从到手的一刻就散发着不平庸的气质,于是,脸上挂着自己都没有察觉到的微笑,一气读完了。而且,并不是随便翻翻、看看好看的图片就算了的,读得颇为精细,因为内容很吸引人。传统以“食”为内容的杂...
- 卑微还是高贵——《食帖07大丈夫生于厨房》书评
2有用 0无用 旅遍天涯 2016-06-27
这本书是当初在中信出版社的微信号上,通过答题点赞多抢到的。当时看到书的标题是“大丈夫生于厨房”就一下笑出声,再看到封面的帅哥形象,嘿嘿,美食与男神共在,不抢对不起作者和小编啊! 书到得很快,读起来却很慢。诚然,男神是赏心悦目的,演员、美食博主、设计师、主播、作家、记者、书店老板、主厨,众生平等...
- “君子远庖厨“吗?--《食帖7:大丈夫生于厨房》
1有用 0无用 betty 2016-03-14
很多人都知道孟子“君子远庖厨”的这句名言,都认为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离厨房,而女人才是厨房的主人。其实孟子的原话是:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这是他对齐宣王不忍心杀牛的评价。其用意是赞扬齐宣王的仁慈之心。看到这本《大丈夫生于厨房》中19位...
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