《食帖07—大丈夫生于厨房》讲述了男人与厨房的情缘，更是他们对生活的体味。
当我们准备下厨时，不仅是做菜这一件事了。食材选取，买菜的过程，洗菜，做菜等一系列的事情考验的不只是厨艺了。会做饭的男人最有魅力，是说整个下厨的过程男人的专注度散发的一种特殊魅力。
书中被采访的多位名人都有透露喜爱逛菜市的习惯。在闹市选取新鲜的食材，与菜农讨论当季新鲜蔬菜，感受生活的气息，也是一种与食材妙不可言的缘分。朱亚文在访谈中谈到在菜市看到喜欢的旱韭菜，这种韭菜杆细，香气纯正，在北京不太容易买到，一看到就买了好多，结果接下来几天都可能见到这个菜。嗯，因为开心嘛，食物总是带给我们意想之外的快乐。而一道菜也是感情的升温品，那个在厨房中忙碌着的男人或许是父亲，或许是恋人，或许是友人。但当我们的味蕾接触到这道菜时，一切情感随之涌来，思之念之，或许这是最美好的记忆。
喜欢书中安东尼的一句话“做饭与写作都是生活而已”。是啊，文字与食物，平淡真实，无外乎是生活的折映，可以在里面找到自我的影子，一个决定或许你就可以与厨房结缘，与美食结缘。所以，当你想尝试一道菜或者其他时，去做就行了，成功与否，都是生活的乐趣。
菜名也是一道菜的关键，让我想到还珠格格康熙微服出访过程中，才女紫薇取得菜名，“红嘴绿鹦哥”是什么？答案是菠菜，美食与才情兼得。一群人吃得开心畅怀有歌有舞，这便是食物的美学意境，让人浮想联翩，心生向往，爱不释口。
最爱书中第四节，他们在美味中度过一生。9位名家与美食的一生，他们拥有的不仅是美食，而是美食哲学。明末清初文学家戏曲家李渔喜食螃蟹，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极。” “蒸而熟之，才能不失真味”最大限度地保留食材原有的味道，用清则近醇，淡者存真的本味来收获食客的心。读食帖有种需要博古通今之感，书中提到的《闲情偶寄》《随园食单》《雅舍谈吃》等都是名家的大作。是他们的才情，理想和美食的完美结合。哒哒哒~~~好想把书中提到的书全都买来看：）
大丈夫这期真的很喜欢，在厨房中感受爱与温柔，在厨房中掌握整个家的温度。
要不要和我一起看食帖
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《食帖07:大丈夫生于厨房》热门书评
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看！男人们的美食情节
7有用 0无用 亮亮妈 2016-03-10
从小就觉得爸爸做饭更好吃，只是很难得吃到他做的饭，而且，他做饭后，那场面实在难以恭维。所以，看到《大丈夫生于厨房》这本书我第一个念头想看看大丈夫们的厨房。都记不清多久不再关心爸爸是否做饭了，到是因为看了爸爸去哪，又见到了爸爸们做饭的情景，在那些爸爸中唯有张亮、黄磊不怵厨房，做的特别有家的感觉。可能是...
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菜品亦是艺术
6有用 2无用 Zoe An 2016-03-07
...- 做饭，是热腾腾的幸福感
4有用 0无用 塞纳的河 2016-03-09
近来很少读时尚杂志，总觉内容空洞、雷同，经常是厚厚的一本翻完却找不到感兴趣的篇章。但这本《食帖07：大丈夫生于厨房》从到手的一刻就散发着不平庸的气质，于是，脸上挂着自己都没有察觉到的微笑，一气读完了。而且，并不是随便翻翻、看看好看的图片就算了的，读得颇为精细，因为内容很吸引人。传统以“食”为内容的杂...
- 卑微还是高贵——《食帖07大丈夫生于厨房》书评
2有用 0无用 旅遍天涯 2016-06-27
这本书是当初在中信出版社的微信号上，通过答题点赞多抢到的。当时看到书的标题是“大丈夫生于厨房”就一下笑出声，再看到封面的帅哥形象，嘿嘿，美食与男神共在，不抢对不起作者和小编啊！ 书到得很快，读起来却很慢。诚然，男神是赏心悦目的，演员、美食博主、设计师、主播、作家、记者、书店老板、主厨，众生平等...
- “君子远庖厨“吗？--《食帖7：大丈夫生于厨房》
1有用 0无用 betty 2016-03-14
很多人都知道孟子“君子远庖厨”的这句名言，都认为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离厨房，而女人才是厨房的主人。其实孟子的原话是：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这是他对齐宣王不忍心杀牛的评价。其用意是赞扬齐宣王的仁慈之心。看到这本《大丈夫生于厨房》中19位...
- 做饭，是热腾腾的幸福感