九个故事,九个将亲情、友情、爱情凝在食物中的故事。
亲情故事是为父母子女为彼此做一顿爱的饭,友情是和志同道合的朋友吃遍大街小巷不辱“吃货”角色,爱情是精心为爱人做一道她最喜欢的菜并做到极致。每个故事,都有触动我的点,这些在食物中的各种情,就组成人生。
远嫁的母亲回家乡小住几个月,外婆买最新鲜的菜和肉,为母亲包一顿荠菜肉馄饨,孩子再大,在母亲目前都是小孩子的角色;阔别多年回到家乡银川,母亲外出打工,只有作者和父亲在家,曾经父亲最拿手的熘肝尖,现在也因性急急于出锅,没了当年的味道,儿子半夜在厨房为父亲做一道红烧肉煮一锅米饭;妈妈的招牌菜蒸蛋跨过时间跨过地域,给远在北京的我以温暖,如今也成为我的小家庭的拿手菜••••••
酸梅汤是多年不变友谊的见证,我结婚,你从南半球飞越赤道回来参加;十年一场爱,我为你做你最喜欢的面,野葱、油泼辣椒无一不新鲜、无一不做到极致,最终结果仍是彼此分离••••••
一道菜,配着一份情。
我的印象中,父亲几乎不下厨,后来母亲参加工作,周末、晚上,他就得结果母亲的担子,做饭。我一直感慨,男性在厨艺方面,有着不知高于女性多少倍的天分。除却第一次稍微有点糊,以后的味道都完胜我妈几十年的厨艺。现在母亲退休了,做饭还每每被我嫌弃。现在周末是这样的常态,周六父母去赶集,买回新鲜的鱼啊肉啊,回来之后母亲看电视,父亲下厨房,说的夸张点,稍微好一点的食材,母亲现在不沾手,怕做坏了••••••我躺在床上,到点吃饭,捎带夸奖饭很美味。
总感觉现在的时光,过得是以前的时光,偷得是以前的日子。上学时假期多,无牵挂,可那会却没有这样温馨的记忆;现在工作了,反而过回以前的三口之家的日子。现在只盼时间慢一点再慢一点,在没出嫁前,多多享受这样的日子。
大学的朋友毕业就各回各家各找各妈,高中的玩的好的没有回来的,在家乡的都是不熟的。极为偶尔的,哪个周末坐着汽车去一趟朋友家,各自做一道菜,吃一顿,第二天分离。那会也只觉得,时光啊,再慢一些吧。
一切有情,依食而往。那些在食物中的情义,就在我们坐在一起的时光中品味。情寄于食,食表达着情!
情,食
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