食物有情，不只关风月

Sofia 对一切有情,依食而住的书评发表时间：2014-07-11 11:07:32

食物有情，不只关风月
文/Sofia
有人说“有情饮水饱”。只是，如果真让这些痴心的有情人饿上十天半个月的，然后再问问他们是否还有力气谈情说爱时，倘若他们还能底气十足地说YES，OK，我服了，他们不是人，是圣，情圣。
可是，事实上，世间情感的极致莫过于“泉涸”时的“相濡以沫”。危难之际，一切风花雪月都敌不过生存的实际需要，同生共死固然浪漫、固然荡气回肠，可是若有生的机缘，又何必故作风雅？生存是什么？生存就是摒弃所有伪装，坦诚相待，用尽一切手段让生命维持下去。
而任何生存手段，最终都离不开食物。
没有食物，对生存的诸般追求都只是个口号，不过是场梦。
所以，从某种程度上来讲，我认为，情感的终极表现就在于食物。
我们喜爱一个人时，会情不自禁地把最好吃的东西留给Ta，哪怕这只是我们自以为是的“最好吃的”，哪怕我们并不知道是否是Ta“最爱吃的”。
用情时，我们往往会犯这样的“以己心度君心”的主观错误，自己是一片赤诚之心，便希望甚至以为对方也是同样的赤子之心，自己喜爱吃的食物，往往也会一厢情愿地认为对方一定也爱吃。
就像云狐不喜在《爱是红焖羊肉，爱是烧烤鸡翅》一文中提及的她爹用九分爱配着一分猪油大蒜白糖做成的拌面，呵，这样滋味怪异的食物，即便食客对做饭之人有着十二分的爱，无论如何也是承受不起的。在有所选择的时候，极少有人会选择“饮鸩止渴”。
所以，你的真爱倘若想有所回应，想让对方甘之如饴，那么就要如同表姐一样设身处地地为对方着想，她能买到哪些食材、她能看懂怎样的指示、她又能做到什么程度，非得事无巨细全都考虑到了，才会让对方“如沐春风”，亦才能让对方觉得真正的朋友之爱就是这么一锅红焖羊肉。
又或者如老一辈的人常说的，一个女人，如果想抓住一个男人，得先抓住他的胃。
所以，古有董小宛别出心裁地烹制各式食物来满足冒辟疆的喜好，尽管她自己只爱粗茶淡饭。
所以，唐七的《秘制腐乳，秘制爱情》中，淑文才会拿出科学般严谨的态度来研究制作腐乳的配方，只因为她心头所爱的那个人喜欢吃腐乳。
其实，这种“抓住男人的胃”之举，并非什么心机深沉，而只是一种缘起于爱，因为爱，发自于内心的想让对方喜悦的行为。
当然，这世上最幸福的事情，就是无论是朋友还是恋人，交往之际、相处之时，忽然发现彼此竟然同样热爱某一种或者某一类食物，呵，那才是人生的一大快事。
咱们中国人天生对食物有一种本能的热爱，寄情于吃喝，追求共同举箸消灭盘中餐时的酣畅淋漓。能够遇到志同道合的吃货实乃人生之幸。否则，觥筹交错之际，你总不能要求咱们如同欧美人一般实行分餐制吧。那感情，要在杯盏有别之时渐渐隔膜冷淡下去的。
正如浅白色的《小白，我，酸梅汤》一文中提及的两个闺蜜，呵，她们的友情是如何升华的呢？便是在那被食物辣出来的烈焰红唇喝着酸梅汤的交流中诞生发展起来的。
对于中国人而言，食物早已溶于血脉之间，是今生今世永恒的记忆。
记得电视剧《大丈夫》中有一个情节，女儿婚宴上只吃了一口虾仁，便知道这菜是自己父亲做的。不认可女儿婚事的父亲虽然拒不出席女儿的婚礼，但是却不想给女儿留下遗憾，所以才亲自操刀，在酒店后厨为女儿置办酒席。这父女间的矛盾、纠结、爱恨的情感便在这一桌的食物之上。
正如雪灵之的《浓情菜肉大馄饨》，女儿少小离家，最爱的食物始终是母亲所做的菜肉大馄饨，母亲去世后，女儿对母亲的诸般思念，都化作了那一碗相思的菜肉大馄饨。
感情复杂，有爱恨，有悲喜，有怨憎，一种情感，便能有万般化身。
感情纯粹，爱与不爱，都现于细节。
感情简单，透过琐事，便能看穿。而食物，便是这琐事的最好注解。
感情又是双向的。只有施者，这爱未免太苍白太寂寞，只有受者，这爱亦是无根之木无源之水。非得既有施者又有受者，才是其乐融融的幸福景象。
换到食物中，唯有做食物的人有爱，吃食物的人亦有爱，这爱才能获得滋养，才能绵绵不绝。
食物有情，不只关风月。