有一阵子我特别迷恋匪我思存的小说,看《佳期如梦》的时候哭得鼻涕一把泪一把,自己哭不够还跟闺蜜分享俩人对着QQ一起抹眼泪。她问我最喜欢哪一段,我想都没想就列了一堆:佳期和孟和平第一次见面两个人一起走夜路喝酸奶啊;佳期拎着保温桶去给东子送馄饨啊;佳期去东子家里做饭,俩人吃油炸花生米喝特供花雕啊;佳期在孟和平的“中式大灶”上给他做糊了一顿饭啊……闺蜜说:“合着所有跟吃沾边儿的情节你都喜欢呗!”摔!怎么能概括得这么精辟!
哪怕是在完全不自觉的情况下,食物与感情的密切联系也能轻而易举被提炼出来。可见任何甜言蜜语海誓山盟都不如肠胃和味蕾带来的感受更直接。正如《一切有情,依食而住》写的:“美食是真能吃到灵魂深处去的一种东西。”
这本书里大牌云集,唐七、浅白色、云狐不喜、胖社社……这些优秀作家们作文又做菜,谈情又说爱,吃吃喝喝就把故事讲了。从友情到亲情到爱情,伴着秘制腐乳、菜肉大馄饨的香味,吃着红焖羊肉、烤鸡翅、红烧肉,再喝着冰爽酸甜的酸梅汤,把生活这锅五味杂陈汤熬了个热闹。
每一道菜都是平时常见,每一段情都似曾相识,看着纸间故事,想着飘渺的心事。看到那坚持两年默默无闻为喜欢的男生带午饭的傻姑娘,难免会联想到义无返顾暗恋别人的自己;看到说说笑笑亲密无间在路边摊喝酸梅汤的两闺蜜,难免会想到如今已散落天涯的小伙伴;外婆亲手包的那碗馄饨自不必说,那是童年记忆里最养胃最解馋的味觉暖宝宝;而那篇被油泼面系在一起最后又天各一方的情侣,更是让人暗自抹上一把辛酸泪。
有人说,人想家其实就是胃想家,没错,跟家族有关的记忆里,食物是最重要的载体。哪怕你青春叛逆发誓远离家门,哪怕你童言无忌恨不得与亲友斩断关系,记忆里总有一个味道让你甘愿将生活赐予你的苦楚嚼碎,酿成蜜糖。
人生还不就是这样,如最味道最浓烈的麻辣烫,无论山珍海味、素食鱼荤都能往里煮,无论麻辣咸香、油重酱香都要往下咽,都能回味无穷;也如最普通的蒸鸡蛋,不论是荣华富贵、卓尔不群,还是清贫简朴、平平淡淡,都能不嫌不弃、乐在其中地经历一番。
美食就是能吃到灵魂深处的一种东西
对“美食就是能吃到灵魂深处的一种东西”的回应
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美食就是能吃到灵魂深处的一种东西
4有用 0无用 张躲躲 2014-07-17
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午夜嗜食美学
4有用 0无用 Little 2014-08-24
收到书评通知的时候正在休年假,给了公司地址后便忐忑着如果书到了我还在休假的话就不能按时完成书评怎么办?这可是我第一次得到赠书书评呢,人生真是远虑近忧并存。感谢上天让我焦虑后一切又安排得那么刚刚好,回到公司忙碌一早后新书悄然而至。午休时间迫不及待翻阅,惊喜再现。简洁的素描配图、走心的标注、精致的明信片...