虽然平时不太有机会去尝试日本料理,但最近常去办事的地方正有一家日式的居酒屋,渐渐便爱上了这种日本味儿。看到此书也是一次偶然的机会,但看到后就爱不释手,虽然一向秉承着享受美食无需借鉴什么美食丛书,不过对于这种异国风味,我突然觉得用理论去指导实践也是不错的。享受美食、享受文化、享受着跃然纸上的一番风味。
虽然平时不太有机会去尝试日本料理,但最近常去办事的地方正有一家日式的居酒屋,渐渐便爱上了这种日本味儿。看到此书也是一次偶然的机会,但看到后就爱不释手,虽然一向秉承着享受美食无需借鉴什么美食丛书,不过对于这种异国风味,我突然觉得用理论去指导实践也是不错的。享受美食、享受文化、享受着跃然纸上的一番风味。