年期间看了两本关于美食的散文集,汪曾祺的《美食人生》、梁实秋的《雅舍谈吃》。汪曾祺的《美食人生》大部分文章都描写的是对家乡江苏高邮的美食记忆、以及抗日期间在昆明的美食际遇和记忆。其中一篇描写的是他一个广东同学爱吃糖水的小故事,此人即使在遇到敌人炸弹袭击的时候也能淡定地继续熬莲子糖水,最后一句“丢那妈”尽显诙谐。身为一个两广人,我看完不禁会心一笑。
梁实秋,是一个北京出生并长大的浙江人,家里条件好,生活在一个讲究吃的大家庭,经常随其祖父、父亲品尝京城各家美味。所以他所描写的主要是老北京的各大饭庄的特色菜,甚至吃过熊掌,可想而知他肯定吃过很多平常老百姓吃不起的菜肴。文章也有描写一些老北京的小吃,如冰糖葫芦、豆汁;以及其母亲做的家乡美味,如鱼丸等。
两人出身于不同的家庭,对于吃的感受、写作的风格也略有不同,从字里行间也能感受到两人性格以及为人处世态度的不同。但是他们的文章中所用的语言都很朴素,对于各种美食的描写并没有太多华丽的辞藻。
梁实秋的《雅舍谈吃》有一篇文章读完深有感触——《萝卜汤的启示》:从一桩小事,我联想到作文章的道理。文字掷地作金石声,固非易事,但是要做到言中有物,不令人觉得淡而无味,却是不难办到的。少说废话,这便是秘诀,和汤里少加萝卜少加水是一个道理。
我想做人做事也是一样。真理永远都是那么地简单。
美食散文集《美食人生》《雅舍谈吃》读后感
《美食人生》热门书评
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美食散文集《美食人生》《雅舍谈吃》读后感
1有用 1无用 Avril❤ 2016-02-17
年期间看了两本关于美食的散文集,汪曾祺的《美食人生》、梁实秋的《雅舍谈吃》。汪曾祺的《美食人生》大部分文章都描写的是对家乡江苏高邮的美食记忆、以及抗日期间在昆明的美食际遇和记忆。其中一篇描写的是他一个广东同学爱吃糖水的小故事,此人即使在遇到敌人炸弹袭击的时候也能淡定地继续熬莲子糖水,最后一句“丢那妈...
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活着真好
1有用 0无用 似枯 2016-09-02
《美食人生》是一本关于美食及相关地域文化的散文集。汪先生的文字极为平实,无刻意雕琢的华丽之处,文风朴实,悠然于世,没有于无声处听惊雷的振聋发聩,有的只是长者的娓娓道来,幽幽的向晚辈们絮叨着自己的生平,偶有得意之处,不免手舞足蹈,来上一两句市侩俗语,正是温情。先生自号,“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳...
书名: 美食人生
作者: 汪曾祺
出版社: 湖南文艺出版社
副标题: 汪曾祺作品集·插图珍藏本2
出版年: 2015-7-15
页数: 342
定价: 35.00
装帧: 平装
丛书: 汪曾祺作品集·插图珍藏本
ISBN: 9787540472177