看吉米•奥利弗的书,感觉每一道菜都是一大堆材料乱七八糟地搞成一盘,完全不修边幅,但是给人很有趣的感觉,笨拙而田园,最合我的心思,难怪他会有“裸体厨师”的称号。这本书一共提供了50套“大餐”,是的,30分钟上菜指的不是做好一道菜,而是够一家子吃的一桌菜,而且是复杂的西餐,这一点就很了不起了。吉米自信地认为,他不希望你对本书的菜谱自由发挥,因为这些菜谱都是精心设计并且经过他的美食团队测试的,确保每一分钟都不浪费,而且味道绝佳。对于这些菜谱。喜欢归喜欢,也乐于尝试,但遗憾的是部分配料较难入手,而且有些菜真的会好吃么。。无论如何,其中每一道甜点,看上去都非常美妙。
朴实到不修边幅
对“朴实到不修边幅”的回应
《杰米·奥利弗30分钟上菜》热门书评
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朴实到不修边幅
3有用 0无用 乱室佳人 2013-09-24
看吉米•奥利弗的书,感觉每一道菜都是一大堆材料乱七八糟地搞成一盘,完全不修边幅,但是给人很有趣的感觉,笨拙而田园,最合我的心思,难怪他会有“裸体厨师”的称号。这本书一共提供了50套“大餐”,是的,30分钟上菜指的不是做好一道菜,而是够一家子吃的一桌菜,...
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怎么好吃怎么来
2有用 0无用 Vail 2013-11-30
Jamie Oliver的烹饪手法一向是粗犷路线,早期的Jamie At Home有很大一部分都是在室外烹调,用的是很原始的烹煮方式,食物分量大的惊人以外摆盘也是相当随意。30分钟上菜其实还是延续了他一贯的风格,菜肴看上去油脂丰富,酱汁洒在盘子外也不修边幅,但是看上去却比Gordon Ramsay的...
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三观辟易的的奥利弗---奥利弗三十分钟上菜
0有用 0无用 上智下愚 2015-05-13
做任何事都有它自己的门道儿,或说段位,不光是下围棋这事儿,比如说看书,比如你和人聊天,兄台最近在看何书哇。对面那位星星眼的说,刚在图书大厦买了**论语心得,写的看的好感动好感动,于是你在心里呵呵之余,大脑自动将此人划入见面只需打个招呼的队列里。如果人家说:刚在当当上入手了<<春秋大义&g...
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三观辟易的的奥利弗---奥利弗三十分钟上菜
0有用 0无用 上智下愚 2017-04-10
做任何事都有它自己的门道儿,或说段位,不光是下围棋这事儿,比如说看书,比如你和人聊天,兄台最近在看何书哇。对面那位星星眼的说,刚在图书大厦买了**论语心得,写的看的好感动好感动,于是你在心里呵呵之余,大脑自动将此人划入见面只需打个招呼的队列里。如果人家说:刚在当当上入手了<<春秋大义&g...
书名: 杰米·奥利弗30分钟上菜
作者: [英] 杰米·奥利弗
出版社: 中信出版社
译者: 张巍
出版年: 2013-8-15
页数: 288
定价: 98.00
装帧: 平装
ISBN: 9787508640549