要写《玩味》的评价,文字定然不会太多。我想,爱吃的食客们应该把更多的精力放在研究美食而非码字儿上了。
得到叶怡兰的作品,拜于一位无话不谈的朋友。她的兴趣便是我的爱好,我的热情也一定能点燃她的沸点,就是所谓的“姐妹淘”。因而,对本书自是一字也不敢怠慢地读完。
收获甚多,首当其中便是“骨子里面冒泡泡”的感觉。阿来所言,“骨子里面冒泡泡”,便是获得了爱情的美妙滋味。没错,叶怡兰的环球美食之旅让我也体会到了一次与美食恋爱的妙不可言的过程。
温暖。这个词有些烂俗,但形容被打动到的感受,却再贴切不过。那美食做过文章的人很多,大名鼎鼎如沈宏非者。叶怡兰虽是食客评家,却有着平易近人的温馨体贴,少了几分沈君之高高在上的感觉。
除了感同身受地体验了美食,《玩味》还恰恰好好,扣住了一个“漫”字——漫不经心、慢慢悠悠、漫无边际,一本好书,是无论你多烦燥、多焦虑、多困惑时,都能够让心沉静下来,散漫开去,悠然自得的。叶怡兰和《玩味》即是如此。
“食客”关怀你
《玩味》热门书评
-
玩味叶怡兰之味
8有用 0无用 花朵的温室 2006-02-18
在网络上无意的进入叶怡兰在雅虎地球村,那时还只是博客的前身,看了几篇她关于美食的文字之后就开始喜欢她的文笔。之后,更在书店里见到三联书社集结而出的《玩味》,更是喜不能禁。尽管我很喜欢做菜,也喜欢看有关美食的文字,但相较于冰冷冷的评价或是以专业笔法写就的文章,我更喜欢象叶怡兰或是唐老(唐鲁孙)的用细腻...
-
有是一个饕客
2有用 0无用 贱招猜招 2011-03-27
又是讲主人公怎么吃 怎么吃的...那些菜一点也没有说服力除了对菜的味道作出掌媒之外没有见他对食物的仔细描写!纯粹业余只能说是一个饕客就了不得了 唯一有亮点的就是写了不止是一个国家的美食 ....让没有到过国外的我长点见识!....对于法国我更本就没有找到一本书不写面包的...法国是世界3大美食...
-
“食客”关怀你
1有用 0无用 Bow 2007-01-11
要写《玩味》的评价,文字定然不会太多。我想,爱吃的食客们应该把更多的精力放在研究美食而非码字儿上了。得到叶怡兰的作品,拜于一位无话不谈的朋友。她的兴趣便是我的爱好,我的热情也一定能点燃她的沸点,就是所谓的“姐妹淘”。因而,对本书自是一字也不敢怠慢地读完。收获甚多,首当其中便是“骨子里面冒泡泡”的感觉...
-
飨宴的人生
0有用 0无用 襲魅 2009-09-20
她的人生很美味。 这本书看完之后,印象最深的就是她吃螃蟹,因为一些问题螃蟹壳插在牙肉里,天,光想都够痛,但是她还是继续去吃,直到实在不行才去看牙医,牙医对着她...
-
很美的一本书
0有用 0无用 苗苗 2010-09-06
很少会用美丽来形容一本书但是这本书一定要这样来评价才觉得最合适很美的文字,很美的图片,很美的内容,很美的心情,很美的感觉以品尝美食为职业的人,是不是羡慕的让人发慌?但看着他写的狂赶狂吃,几天下来味蕾都疲倦了,又觉得,什么东西一旦成了职业,就会变味了。不过,还是羡慕书中写了不少美食,有便宜,有贵。但让...