詹妮弗·李的书是一道吃完还想再吃的点心,充满不为人知的事实、趣味、离奇和苦难。我用两个晚上如饥似渴地看完了这本书,建议你们也这样做。
——玛丽·罗奇,《活见鬼》作者
一段关于烹饪、社会和文化历史的奇妙旅程,充满惊喜、令人愉悦。它带我们追溯了一种常见的中式餐点背后的历史,并透过美国文化中的各种传闻和花絮,窥看背后那些重大的社会和文化话题,包括身份认同、移民和营养学问题。
——《出版人周刊》
詹妮弗把很多故事巧妙地融为一体,指引我们了解现代全球移民,认识中餐独一无二的创造性……在调查中展现了她对经济现象的探索热情,对事实真相的急切渴求,最重要的是对那些烹饪、筹备和递送食物者的共鸣。一部引人入胜的历史报告文学,一部沉静而流动的移民回忆录。
——萨莎·伊森伯格,《寿司经济》的作者
詹妮弗发现了那些迷人的历史细节和联系如何塑造了美国的中餐馆,并成为一种普遍化的“美式生活方式”……本书推荐给那些喜欢沉浸在历史细节中的、深思熟虑的读者,包括《世界是平的》和《苹果橘子经济学》的读者——它可以帮助大家理解我们当下身处的全球化文化。
——《校园图书馆》
外媒评论
《幸运签饼纪事》热门书评
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陌生的“中餐”
2有用 0无用 瘦竹 2013-11-20
2005年3月30日,在美国劲球彩票总部进行的一次抽奖活动中,二等奖的中奖人数高达110人,大大高于组织者的预计(3.7个),谁也没想到离奇的中奖人数能与美国人司空见惯的幸运签饼扯上关系。华裔女记者李竞(詹妮弗·李)奉报社之命揭开幸运签饼之谜,她自己都想不到会踏了一条中餐世界历险之旅。在三年时间里,...
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The Fortune Cookie Chronicles
1有用 0无用 弱水三千 2009-01-07
September 16The Fortune Cookie ChroniclesThis book successfully pursued some puzzles I have had for a long time, including, of course, General Tso’s C...
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外媒评论
1有用 0无用 三辉君 2013-08-08
詹妮弗·李的书是一道吃完还想再吃的点心,充满不为人知的事实、趣味、离奇和苦难。我用两个晚上如饥似渴地看完了这本书,建议你们也这样做。 &nbs...
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What's in Your Chinese food?
0有用 0无用 veritas 2008-03-23
aka how many Chinese-ness, if there's ever that word, can you get in your Chinese food?There are many more serious or well written books I'm reading, ...
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如果觉得这是一本关于美食或者在美国的中餐馆的书,那就错了
0有用 0无用 sisley 2014-04-08
2014年以来看过的最喜欢的一本。庆幸在Pageone发掘了这本书,如果是再晚5分钟估计都见不到了。如果觉得这是一本关于美食或者在美国的中餐馆的书,那就错了。从这本书中,不仅了解了中餐竟然是世界的,还惊讶于原来中餐竟然是各国人的思乡解药。除此,还了解中国移民(尤其是非法移民)在美国的各种艰辛,但更多...