一本风雅的书,介绍各种花各种吃法,美不胜收,食指大动。回头试试用花酿酒。
看这样的书,往往会激发我的动手欲,尤其是材料易得的情况下,我以前倒真不知道野牡丹也可以吃,而且以前虽然也知道花可以酿酒,但自己没有试过,现在看了这些酒的做法,后悔没有早试。至于其他的做法,尤其是天妇罗式的吃法,我倒不太动心,因为尽量少吃油炸食物,即使是花。
书其实还可以更好一点,里面的图片略显粗糙,字也小了一些,如果改进一下,阅读体验会更好。
里面数次提到唐鲁孙,以前也知道他,但了解还少,抽时间要了解一下这位美食家。
好看、令人向往
《花之宴》热门书评
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味觉的绽放
2有用 0无用 [已注销] 2010-08-07
这本书里除了介绍花卉植物的历史,名称的由来之外,每一种植物的介绍后面还跟有一道菜谱,郁金香酿酒,玫瑰花瓣做成糕点等等,许多植物其实在生活中早有妙用,像金银花,夏天泡水喝非常好吖。偶很不满的是,好贵吖!!于是坐在书店看完了整本书,还抄下了食谱 →_→小时候经常用舌头去探知外界,虾米东西拿到手上都要闻一...
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花色生香
1有用 0无用 蔓玫 2011-12-30
给五星有点过意不去,毕竟不是所有人的审美定位和价值取向都和我一样,客观点给四星好了。。。其实主要是为了指出错误。【玫瑰】一章里,作者写司马相如的赋,“玫瑰碧林”一句,实则玫瑰确指玉石。直到康熙词典,古代中国人对于“玫瑰”这个词的定义里也有“美丽的红色玉石”一项。此外作者引rosa hybrida为玫...
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好看、令人向往
0有用 0无用 萧秋水 2012-03-17
一本风雅的书,介绍各种花各种吃法,美不胜收,食指大动。回头试试用花酿酒。看这样的书,往往会激发我的动手欲,尤其是材料易得的情况下,我以前倒真不知道野牡丹也可以吃,而且以前虽然也知道花可以酿酒,但自己没有试过,现在看了这些酒的做法,后悔没有早试。至于其他的做法,尤其是天妇罗式的吃法,我倒不太动心,因为...