花之宴
内容简介
如果只看“花之宴”三字，首先想到的是，这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书，是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页，慢慢读下去，原来除了花的历史文化逸事，还真的以花入馔，是名副其实的“花之宴”。作者以散文手法，讲述某种花的栽培历史，描绘与之相关的文化典故，然后再介绍如何入馔，如何齿颊留芳及其养生功效……每一段文章后都列出名为“花馔”的一组食谱，值得有条件的读者一试。
作者选取28...
作者简介
周芬娜，台湾屏东人，现居美国加州。台大历史系学士，政大东亚研究所硕士，美国 Union College计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师，现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主，兼及散文、文学评论，并主编文集。著有：《绕着地球吃》、《春之东京小旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《丝路》、《云南》、《旧金山》等书，其作品屡登中国内地、...
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淼
2012-09-26
花瓣用来煮粥，最简单最好记的菜谱
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走饭走了
2013-03-20
拉祜族歌谣：三月鲜花遍山开，山后采来山前栽，好花不用常浇水，春风刮来自然开。作者还说：栀子花蘸蜂蜜都好吃，也可煮粥汤，清炒什么的。只要是能吃的花，无非就是这几种做法，还有做成酥糖（?）或者果冻。
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拂晓
2011-08-15
原来萱草就是传说中的忘忧草
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兔子储钱罐
2011-11-16
挺喜欢的。就是好久没翻，有些记不得了。改天再读下。
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弥生恒
2010-04-24
实用性…真的不太高…好多花弄不到啊
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.晣 `
2011-09-13
第三个字才是重点的假情趣。
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安
2012-07-17
在篱苑图书馆随便翻了翻
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乌拉拉的小生活
2013-04-29
很美
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张傲傲
2014-01-14
你看起来好好吃的样子
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某人
2014-08-22
配图少而丑，内容蛮实用，说不准只是对俺这种小白而言？……整出了一万字笔记ORZ
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2012-09-26
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2013-03-20
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2011-11-16
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2010-04-24
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味觉的绽放
2有用 [已注销] 2010-08-07
这本书里除了介绍花卉植物的历史，名称的由来之外，每一种植物的介绍后面还跟有一道菜谱，郁金香酿酒，玫瑰花瓣做成糕点等等，许多植物其实在生活中早有妙用，像金银花，夏天泡水喝非常好吖。偶很不满的是，好贵吖！... 查看全部>>
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花色生香
1有用 蔓玫 2011-12-30
给五星有点过意不去，毕竟不是所有人的审美定位和价值取向都和我一样，客观点给四星好了。。。其实主要是为了指出错误。【玫瑰】一章里，作者写司马相如的赋，“玫瑰碧林”一句，实则玫瑰确指玉石。直到康熙词典，古... 查看全部>>
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好看、令人向往
0有用 萧秋水 2012-03-17
一本风雅的书，介绍各种花各种吃法，美不胜收，食指大动。回头试试用花酿酒。看这样的书，往往会激发我的动手欲，尤其是材料易得的情况下，我以前倒真不知道野牡丹也可以吃，而且以前虽然也知道花可以酿酒，但自己没... 查看全部>>
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评价“花之宴”