一提到普罗旺斯一定会提到彼得.梅尔,以至于让我有些抵触这个已成为标志性的人物。
所以选择另外一本跟他没有关系的普罗旺斯开场,开始欣赏那个被无数人奉为圣地的天堂。
很多人都跟着大家的口号喊着要把普罗旺斯作为一种生活态度来享受。
可却并不真的了解,什么是普罗旺斯的生活,什么是享受普罗旺斯的生活。
怕这种跟风会有一天毁了普罗旺斯这个词,如同而今被评为小资已然是骂人的话语。
书写得很简短,介绍的也是非常简单易学的当地美食,没有大篇幅的赘述,随意的照片透出那片阳光下的慵懒,和久久的娴静。
爱上那里,不是因为旖旎的风光而是因为那份浓厚的神情。
乔鹿,一个深深爱着家乡的法国男子;
奇奇,一个因为法国电影而学习法语,因为法国菜而远赴异国当厨师的台湾男子。
用他们的眼睛、味觉讲述了一道道地道的田园美食,再用那心底的淳朴和真挚带给人一次心灵的期盼。
对,看过书,对那个地方,最多的是那种感情上深切的期盼。
在那里,朋友之间、亲戚之间的感情,如同美酒一样醇厚。
像乔鹿一样,深爱着自己的祖父、叔父,而他们也用同样的感情给予他温暖。
家人在那个地方,是如此的重要,以至于你会忘记一切,也不在乎一切,只为了拥有那份永恒的爱。
当地留传的一句话:保险柜是带不到棺材里的。
所以,没有人会因为物质留在那里。
留在那里的人,会热爱田地里的每株植物,会喜爱阳光下的每缕味道。
会挎着篮子走在那条可以写进遗嘱中的私秘小路,去采集一顿饭的蘑菇,不多也不少。
当一个人用心地爱着一个地方,那个地方一定会回报给他丰厚的一切。
普罗旺斯便是这样的地方。
循着祖祖辈辈走过的路程,过着自给自足的生活,吃着一辈辈传下来的佳肴。
外面的世界变化,看在眼里,然后过眼云烟。
那份超然,不是一个人说我爱普罗旺斯,我要去普罗旺斯,就能领悟和接纳的。
去过,然后走马观花,回来依然物欲横流,那么,普罗旺斯不过成为一个人标榜自己物质的名词,不提也罢。
清淡的美食,依据植物的生长季节而选择菜谱。
享受美酒、阳光、海滩、植物,这旁边一定要有家人和朋友的身影。
有一天去了那里,留住的不应是景色,而应是心底那份净化。
我们忽略了太多,所以会把失去的在心底捏成一尊雕像,成了供奉,寻觅重新拥有。
所以会说哪里哪里是梦想中的地方,不过是为了找到失去的那个自己。
如果可以在生活的每一天,都将心底藏的欲念烧掉一点,丢掉一点,或许哪里都是自己的乐土,都是天堂。
http://www.blogcn.com/user68/pariscatzi/index.html
《人间处处天堂》
《餐桌上的普罗旺斯》热门书评
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《人间处处天堂》
2有用 1无用 猫子 2007-02-02
一提到普罗旺斯一定会提到彼得.梅尔,以至于让我有些抵触这个已成为标志性的人物。所以选择另外一本跟他没有关系的普罗旺斯开场,开始欣赏那个被无数人奉为圣地的天堂。很多人都跟着大家的口号喊着要把普罗旺斯作为一种生活态度来享受。可却并不真的了解,什么是普罗旺斯的生活,什么是享受普罗旺斯的生活。怕这种跟风会有...
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文字简洁亲切,装祯很喜欢
1有用 1无用 兔儿紫 2006-03-16
是彼德梅尔让我第一次对普罗旺斯产生了深深的好感,这本书的内容虽然不是非常的新鲜有趣,但是能重温那个美丽而富饶的地方,顺带学几道法国南部的家常菜还是很不错的。...
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图文并茂
1有用 0无用 梦卿鸟 2009-05-12
其实这本书的文字并不华丽,却让人感到亲切。其实这本书的图片并不特别,但是却和文字十分相配。...
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果然只在餐桌上
0有用 0无用 hellen 2010-08-02
当时不知为何,出了一堆关于普罗旺斯的书,一时间成了大家向往的地方。冲着普罗旺斯去的,结果没看出什么美景,却看了一堆美食。...
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各种各样的食物,就是只能看,不能做啊!
0有用 0无用 晴天曼陀罗 2011-06-06
总体感觉还不错,我喜欢这种图配合文字的方式,十二个月对应的菜色相继开来,有些介绍的很详细,不过想在自己家里做这些菜,对于我来讲基本还是不可能的....看看就好,看看就好~~~哈哈! 挺薄的一本书,作者是土生土长的普罗旺斯人,厨师...