不得不感叹现在美食界能人辈出啊。一个美女,既能烹调美食,又能写写文章,算不算出得厅堂入得厨房呢?
今天又是哪位神仙姐姐出镜呢?她就是大名鼎鼎的草莓图腾。
这本《情人的饱嗝》应该算是草莓图腾在多伦多的生活记录兼美食制作指南。书中的每篇文章延用了现在最流行的美食博客体。即前面是大段的生活记录加人生感悟,后面是可口的美食制作方法加令人垂涎欲滴的大幅高清美食照片 。
我本是最喜欢鼓捣吃喝的人,这一次竟然为了尽快阅读草莓图腾的文字而对菜谱一眼带过,可见草莓图腾的魅力之大,功力之深。很喜欢看草莓图腾周旋在丈夫老法和三个儿女之间的故事,很喜欢他们那种亲密无间,毫无保留的爱。也喜欢看个性耿直,爱恨分明的草莓图腾那些倔强的、无奈的、温柔的、智慧的小故事,读起来觉得很痛快,着实爱死了这个战士一样的小女人。
感觉草莓图腾对生活的品质要求很高,这从她制作菜品的精细程度就可以看出来。也只有这样精致的,又懂生活情趣的女人才能制作出如此完美的好菜。
本书中,草莓图腾所制作的菜肴属于中西皆备型。既有中餐的滋味饱满,又有西餐的清新动人。而且肉菜、素菜、汤、主食皆有。书中大量对于法餐制作、礼仪的生动介绍会让你在饱览美食之外也得到一些法国风情的补充。
书中对每道菜肴的制作方法都有非常详细的叙述。包括需要准备的主料、辅料、调料,做法,小决窍,用餐感受等等细节,无不倾囊相授。感觉草莓图腾的菜肴一般制作方法都不是太难,在国外缺这少都能做得美味无比,更何况我们身在国内,想找什么材料去一次超市就可以全办齐了呢。有兴趣的朋友可以照着草莓图腾的菜谱试做一二,应该会有不错的效果哟。
爱的味道
《情人的饱嗝》热门书评
-
此人前半生的生平多为假的,更是一只抄袭猫
2有用 0无用 qzuser 2012-09-19
这位抄袭猫,不但抄袭了唐鲁孙,高阳,张爱玲以及亦舒甚至网路上同志们的文字阿!例:唐鲁孙的弹吃一书中提到的天梯鸭掌,被草莓图腾几乎元风不动抄到她在台湾出版的午夜厨房书中她部落格的「美味的复仇」文抄了同志的「绝对美味」「紅色綢緞旗袍」同样也抄了周业亚的「锦绣旗袍」抄袭猫看来是惯犯,一抄再抄,恕小的我无法...
-
幸福得要将书撑破
1有用 2无用 乐悠悠 2012-08-08
满满的幸福,几乎要将书撑破了。既是一个智慧女性的厨艺秀,也是她的幸福秀,厨艺的秘诀连同幸福的秘诀一并呈现。这个台湾女子,嫁了个来自同样以美食著称的国家——法国的男子,生了三个小孩,转战多伦多、巴黎和曼谷。自己带孩子、煮饭喂老公,在没有长辈帮忙的情况下把自己的小家庭经营得顺风顺水,高人呐。看看国内的独...
-
家有好煮妇
1有用 1无用 果子林001 2012-08-06
以前读美食家费雪的《循香记》,笔墨如刀枪,字字冷销醒目,看着聪明又通透。如今看草莓图腾 的《情人的饱嗝》言语间满满的温暖和珍爱,并屡屡被这女子的温婉和智慧的叙述击中心门。循着草莓图腾带给我们的美食地图,品尝到的是平淡朴实生活之外的幸福滋味。当然,虽然满篇都有秀恩爱的嫌疑,难得的是这般美食秀与恩爱秀真...
-
《情人的饱嗝》浓浓深情尽在美食
0有用 3无用 珰湖 2012-08-06
美味佳肴人人都爱,也因此曾经有人会把美餐称之为爱心美食。于是乎,有心的投入,爱心的美味尽在无形中影响着制作美味佳肴的人和品尝美味的另一位。那么,这种带着幸福滋味的美食又是如何诞生的呢?这里我们不妨来读一读有心的家庭煮妇草莓图腾用文字和图片奉献上的来自于他们家庭的美味经典吧!《情人的饱嗝 煮出幸福滋味...
-
相似亦是一种缘
0有用 1无用 yhw_细雨微澜 2012-08-04
相似亦是一种缘 &n...