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餐桌上的吃 才能抓住那个时代啊

儼然 对 简·奥斯汀食谱 的书评 发表时间：2009-02-17 21:02:55

像书里说的那样，喜欢奥斯汀，喜欢那个时代，只有真正坐到那时的餐桌上，才更加体味的到。不过还是感觉到，较之同时代的红楼梦里的极奢精致的餐馔、美点、零食、瓜果，那么英人是太寒酸和未脱野蛮了。但是也似乎正是那种始终带着点狩猎文化的野蛮劲，感觉出好像作为人类的活力还在，而并非是发展到极致的死气沉沉了。在英美人的小说作品中，例如骑马啊打猎、战争，常常是津津乐道的主题，战争，带着他永恒的艺术魅力，驰骋在多少大师的笔下。这正是牧人文明和农人文明的区别。农人文明的我们，品质温逊，爱土爱家，厌战恶强，乖巧精明，对于延续某种文明不厌其精繁，但于开拓创新的兴味不大……这些种种的结论，都可以来自于餐桌了。

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对“餐桌上的吃 才能抓住那个时代啊”的回应

飓风
飓风 2010-05-21 21:08:10

奥斯汀作品里面提到的食物确实比较朴实，和红楼梦没法比，只能是家常食谱吧，不过好处是比较亲切一些，不像那些大富大贵的吃喝，华而不实。不过还是第一次听到有人把奥斯汀和红楼梦联系起来，有意思

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鏡子˙靜止
鏡子˙靜止 2009-08-27 13:04:53

英國人不重視吃的惡名是自此遠播了,那糟糕的食物,不精緻的美食...
難怪 氣候惡劣,少蔬菜水果...也是原因之一吧

回应他

《简·奥斯汀食谱》热门书评

简·奥斯汀食谱

书名： 简·奥斯汀食谱
作者： 科斯汀·奥尔森
出版社： 东方出版中心
出版年： 2008-8
页数： 441
定价： 42.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787801868718