这是三本蔡澜先生的随笔小册子，蔡澜先生我自不必多介绍，大家知道的比我多多了，这是我第一次买他的书来看，在广州看到过这套书的，当时不记得什么原因没有买，这次买的，也是四本一套里的三本。他的书，闲来翻翻真是享受一件，很多事情，他都在场，了解。世界上也因有他这样的人的存在，而精彩！向来我爱收集写吃方面的书，从贵的，精美的到减价的……，觉得不重复内容的，就买。蔡先生写吃的，形容词不多，很实在，仿佛厨师一般，但真照他的方做，估计比较难，因为，哈哈，听说他根本不会做！《电光幻影》说的都是跟电影有关的事情，小故事，小典故，小知识，有点意思： ）。
三本
对“三本”的回应
《只吃半饱》热门书评
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饥饿是最好的厨师
12有用 1无用 安东 2011-12-01
蔡澜教人做五香花生，方法倒也寻常，无外乎加五香药材猛火煮之。要点在于他反复强调：“记得只拿一小碟上桌，等客人吃不够要求时，再出一小碟……两碟为限度。不管他们再三哀求，也不能心软。”这老饕，真是深谙烹饪之道：菜品好不好吃，有时不仅关乎厨艺，更在于心理。再...
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只吃半饱
3有用 0无用 vivian 2006-03-15
我当时正要去香港玩，把这本书当作是美食指南来看，想到了那按图索骥的吃．后来发现蔡先生吃的段数太高了，很难跟的上，还是用来欣赏，比较不难为自己．...
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三本
0有用 0无用 蓝昕美 2006-02-06
这是三本蔡澜先生的随笔小册子，蔡澜先生我自不必多介绍，大家知道的比我多多了，这是我第一次买他的书来看，在广州看到过这套书的，当时不记得什么原因没有买，这次买的，也是四本一套里的三本。他的书，闲来翻翻真是享受一件，很多事情，他都在场，了解。世界上也因有他这样的人的存在，而精彩！向来我爱收集写吃方面的书...
