可以学着做许多菜,不错!-------------- 天津美食 http://www.tjmeishi.com
国内很多写菜谱的人,象是鼎鼎大名的北刘南沈,一个每次都加大把的盐,一个说自己最爱快餐:(但有一个人做菜的手势,可以让我毫不羞愧地佩服和亦步亦趋地模仿,这就是蔡澜:) 还喜欢他的《泡菜颂》,看完他的书就会自编菜谱,不信?你看:泡椒凤爪原本是川菜,但好的盐卤水实在不易找,就综合了湘菜的做法。请超市的师傅...
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