从食物中品味人生,从食物中追忆往事,一切均由食物说起。本书分为4辑:儿时食物、小巧妇伴读又掌厨、平常日子里的食谱和亲友佳肴聚温情。前三辑大概是按时间顺序排列的,在儿时食物中,我们可以读到作者所吃到的儿时的食物以及对外婆的思念。在小巧妇伴读又掌厨中,我们可以看到作者在和其先生在外国求学间的经历,以及其的心路变化,对于新菜的研发体现了作者的贤惠和聪颖。在平常日子里的食谱中,看到的是其与第二任丈夫相知以后所吃所做的菜,在简单的食物中体现了温馨与幸福。在亲友佳肴聚温情中,每一道食物都是一份温情的回忆。
基本上每一篇中都提到一种食物,她并不是写明了每一种食物的制作流程,因为这不是菜谱,因为有很多菜是作者随意发挥的,因为文章的背后是作者的心理历程。不按食谱随着心情和身边的食物便能做出让人称赞的美味,这里便可以看到作者的用心。
说不清是环境赋予食物特别的味道,让人回味还是食物反映了当时的心情,让人难忘。散文风让我品味出作者的情绪起伏,很庆幸她在最后能从忧郁中走出,能亲手烹调交友给懂她的爱人吃,这是一种幸福。
每一种食物都会带来不同的回忆,可能是因为味道、心情、感觉···看完此书后会想问自己?有什么样的食物是我记忆中的美味,当时又有怎样的故事呢?
每一种食物都有属于ta的回忆
《细味》热门书评
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烂散文+烂菜谱
10有用 2无用 布雷斯塔警长 2012-05-14
买这本书是因为看了一位名人的书单,其中有另一本我是看过的,非常喜欢.于是给了这个书单很高的信任度.这个年头,大家都这么忙,最不开心的事儿,就是好不容易找到休息的,自己的时间,却读了一本烂书~~ 结果呢,这本书就烂~用了三个小时的飞行时间看完的.不喜欢的理由是:一,食物不喜欢.虽然已经来香港...
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毛尖:李欧梵是怎么炼成的
8有用 1无用 黄小蓉 2010-01-14
http://www.douban.com/group/topic/9242642/?start=0&post=ok#last“每天吃我妻煮的早餐—每天都一样,小黄瓜加小番茄加小红萝卜拌意大利醋、一碗现煮麦片、一杯淡咖啡。”这是欧梵老师的幸福生活。可我要是每天给我老公吃这些,或者他给我吃这些...
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岁月在唇齿间回味
4有用 0无用 fay 2010-09-11
如果只把它当一本菜谱或食经,那可能很让人失望。 但细细读下来,食物的味道在过往的岁月中流转。人生或清淡或油腻。一个人经历了一生,而这一生她总是在和食物打交道。或许她更能尝出自己人生的味道。更能知道如何选择自己的口味。 食...
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细味
1有用 0无用 红石 2011-11-11
我想不出来什么好标题。看到这本书是在图书馆的推荐页面上,当时借来后就很喜欢,每道菜都有典故,满满都是爱。作者的文字功夫实在好,娓娓道来一个个故事,平淡的叙述之中饱含深情。也许每一个爱做饭的人都是用心生活的人,也是能从平凡日子中活出不同滋味的人。细味,重在一个细字,用一种认真负责的态度对待食物、对待人...
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回味往事,细嚼慢咽
1有用 0无用 浅浅·文希 2010-08-18
从另一本里,知道的这本书,当翻开第一页,就感觉这是一本对我味口的小品,从食物到人生,感觉就象是我另一个我在书里复活,以作者的方式又活过了一遍。人生又何尝不是一道美味,不同的人生时段亦如烹调美味的每个阶段,人生的酸甜苦辣亦如食物的味道。呵呵,而我又是一个热爱烹调美味的小女子,人生也如食物一样多滋多味,...