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Notes：咖啡无罪

Jack 对咖啡无罪的101个理由的书评发表时间：2010-05-13 21:05:56

写的很罗嗦，感觉三个作者缺乏协同，内容还是不错的。

1. 对地球有益，全球有10%的人口靠咖啡产业为生，在日本，咖啡取代了传统的饮茶习惯，咖啡创造了400多万个就业岗位，占全部就业的5%。

2. 在美国，超过60%的成年人每天喝咖啡，平均每天喝3杯。

3. 咖啡因，茶碱和可可碱是植物中三种密切相关的生物碱。这些生物碱含有嘌呤的结构，每天饮用4杯咖啡，大概400-500毫克咖啡因度不会对人体健康有害。

4. 富含抗氧化剂叶绿酸，在美国人的饮食中，咖啡是抗氧化剂的最大来源。

5. 不会上瘾，不过长期饮用咖啡可导致人体体液和血液动力学对咖啡因产生耐受性。

6. 愉快一整天，第一杯应该是醒来1小时，第二杯在上午10点左右，第三杯可以在午餐后饮用，最后一杯应该在下午3点左右。

7. 对情绪有益。食物几乎能解决生活中所有的问题，吃正确的食物能让你更清醒，更聪明和更漂亮。

8. 咖啡对孕妇和儿童是安全的。

9. 意大利人认为，早餐后的任何咖啡都不应该加奶。

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对“Notes：咖啡无罪”的回应

波罗自然数 2010-08-30 12:56:44

咖啡因会影响人体激素水平，年轻女性、孕妇和儿童要慎喝。
咖啡因伴侣的奶精是非常糟糕的垃圾食品。

靜 2010-06-03 15:56:02

可以尝试早上10点喝一杯

xmiangui 2010-05-20 10:36:55

咖啡越喝我越渴，这倒是真的。

不过解渴我还是喜欢白开水 + 矿泉水换着喝......

静灵 2010-05-20 09:22:08

我喝茶上瘾，一喝水必喝茶水，否则不解渴。

光悦Leon 2010-05-20 09:17:44

我也上瘾，一天一杯的。

Jack 2010-05-20 08:50:57

恩，我也有些上瘾

xmiangui 2010-05-20 08:42:07

不会上瘾是扯淡，科学研究还表明喝碳酸饮料不会上瘾呢，哈。

要是不会上瘾，我也不用大学那么麻烦的去戒掉了。

xmiangui 2010-05-20 08:41:17

而且习惯喝咖啡以后，很难确保这个安全范围。就好比喝可乐，从小喝就上瘾了，健康忧患多多啊。

光悦Leon 2010-05-19 13:52:27

每个人承受咖啡因的程度不一样，对于国人来说，一天喝三杯，长时间下来会出问题的。这书看作者一是来自巴西，二是美国，巴西是世界咖啡豆最大生产国之一，美国是最大的咖啡消费国，所以让人很容易让人怀疑在为“咖啡”做公关。

[已注销] 2010-05-14 19:13:16

可惜我的胃不好呀，喝了几个月咖啡，还是放弃了，老肚子疼。。

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咖啡无罪的101个理由

书名：咖啡无罪的101个理由
作者：
出版社：江苏文艺出版社；光明书架
译者：陈步星 | 马力奥·马拉奥 | 达西·阿·里马
出版年： 2009-10
页数： 265
定价： 29.00元
ISBN： 9787539934181