脂肪是什么?是肚子上的呼啦圈;脂肪是炒菜上冰箱里剩菜上面的哪些东西;脂肪是去健身房的动力;脂肪是丰乳肥臀;脂肪是生命和生育能力的象征。是的,对于脂肪我们总能得到各种各样的答案。这也是《脂肪》这本书要讲述的内容。
生活·读书·新知三联书店出版的《脂肪》一书,作者克带领我们从脂肪的文化与物质性,来全方位多角度的认识脂肪这个我们熟悉又陌生的朋友。脂肪给我们的生活带来无限的色彩:关于宗教,亦或是关于味蕾,或者是“巫术”;自信亦或者脂肪也给我带来烦恼:脂肪过多带来焦虑、忧郁、厌恶等等。
书籍八个章节,在逼着眼中是两个部分,1-4章写脂肪站得有点高,介绍脂肪的物质性和文化性。(普通人需似乎要仰着头才能看清楚书中在说什么,后面的部分就是一种回归,和生活很贴切。)后面的部分是介绍:厌食症、丰胸、穿衣服、减肥真人秀。
对“重新认识“脂肪””的回应
《脂肪》热门书评
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重新认识“脂肪”
13有用 0无用 春城邂逅 2017-04-28
脂肪是什么?是肚子上的呼啦圈;脂肪是炒菜上冰箱里剩菜上面的哪些东西;脂肪是去健身房的动力;脂肪是丰乳肥臀;脂肪是生命和生育能力的象征。是的,对于脂肪我们总能得到各种各样的答案。这也是《脂肪》这本书要讲述的内容。生活·读书·新知三联书店出版的《脂肪》一书,作者克带领我们从脂肪的文化与物质性...
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脂肪:他者兼盟友
1有用 0无用 璃人泪@2011 2017-04-27
“春日不减肥,夏日徒伤悲。”减的“肥”即是脂肪。虽然以瘦为美得有个限度,但提到脂肪,往往伴有负面联想。走样的身材、不堪负荷衍生的病症,以及懒惰、迟钝、缺乏自制力的成见……至于动物脂肪化作舌尖上的美味,也被芝士、雪花、霜降这样似是而非的词巧妙替代了。偏偏有人对赤裸裸的“脂肪”一词穷根究底。《脂肪:文化...
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当脂肪恐惧成为一种时代病
0有用 0无用 Rose 2017-05-16
不知从什么时候起,脂肪在流行文化中变成一种人人唯恐避之不及的对象。腰上的“游泳圈”,肥胖粗大的身体,常常促使人们涌进健身房挥洒汗水,将可怕的脂肪从身体内部“赶出去”,以重新获得健康,塑造正面的自我形象。近些年来,有些人逐渐意识到了脂肪恐惧的问题,以及这一问题与商业资本主义的合谋。但其实,关于脂肪的问...