很推荐的一本健康类书籍

《健康长寿饮食指南》热门书评

• 饮食十法

  10有用 0无用 伊卡洛斯 2012-01-10

       放之四海皆准的饮食的十大原则：     1）少吃盐；     2）少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的事物；  ...

• 很推荐的一本健康类书籍

  1有用 1无用 [已注销] 2012-03-27

  不知道这本书为什么在豆瓣那么冷，和国内各种杂七杂八没有考据的所谓健康长寿书比起来，无论是家森幸男还是who都让人觉得本书至少是靠谱的。本书并非单单从营养学的角度出发，而是从一个全球性的视角来看待健康问题，如加拿大人吃鱼为什么却早死，长寿地区的消亡等等，既了解了各国的文化，读起来也不乏味。...

• 4种菜最好生吃

  0有用 1无用 陆离 2014-09-10

  　　黄瓜和西红柿生吃，马铃薯和南瓜水煮或者做成汤食用……是直接生吃呢，还是经火烹调后吃呢？这是根据食材的不同来进行选择的。在我们国内认为理所当然要经火烹调后才能食用的食材，在国外居然是直接生吃的，这样的情况也不少。生吃的话，能够充分吸收具有抗衰老、美肌等功效的酶和维生素。日本biranger网站9月...

• 二分之一长寿基因（自封的），二分之一短X基因（自行脑补）的我看了觉得又充满了希望

  0有用 0无用 很多很多疑问 2012-05-17

  摘抄，括号里是根据后面内容自己加的放之四海而皆准的饮食原则十条一、少吃盐二、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的食物（不吃肥肉，肉类汆烫后再吃，减少脂肪含量，吃肉时搭配大量蔬菜）三、多吃蔬菜和水果四、多吃乳制品（酸奶）五、多吃鱼类和大豆制品（这里的大豆制品也可引申为杂粮，玉米、小米之类的）...

• 国内外著名的几大长寿乡

  0有用 0无用 公益霎哈嘉瑜伽 2015-09-27

  世界长寿乡——巴马      在1991年举行的国际自然医学会第13次年会上，巴马被宣布为继前苏联高加索、巴基斯坦罕萨、厄瓜多尔比尔班巴、中国新疆南疆一带之后的世界第5个长寿之乡。 在尔后召开的国际自然医学会第13、14、15届学术年会上，...