看过后，对于食物营养知识有了基本的了解，书中有一章针对不同年龄阶段的饮食建议，食物搭配，很有用，对于一些日常疾病的防治，书中也给出了一些食疗的方法。
唯一的缺陷就是一些食材只存在于欧美市场，可能是由于作者是美国人的缘故吧~
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