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将自主权还给孩子

Misscat 对 每个孩子都能好好吃饭 的书评 发表时间：2015-05-23 17:05:06

最近孩子吃饭变成一个让我有些头疼的问题，她在吃饭时开始变得不规矩了，大概吃到一半的时候就老是想从餐椅里面站起来，如果强迫她坐下就开始哭闹，如果放她从餐椅出来，她就开始四处乱跑乱玩了，然后就开启追着喂的模式。

出于对这种追着喂的行为的深恶痛绝，我花了不到三个小时把这本书读完了，整本书的信息量不是很大，花了很多的篇幅来说服父母，孩子拥有天生的智能来调控自己的（某些）身体行为（至少是在进食上的），因此我们应该借吃饭这个行为，来培养良好的亲子互动关系，即引导--信任（设定界限，赋予信任），大的原则对了，就可以做出正确的行为。以下是一些有益的书摘：

--吃得多未必长得壮，吃得少未必体力差，总要开开心心随心所欲地享受食物，并且是健康的食物，必定会营养均衡，身体健康活泼！
--父母决定吃饭规则：即孩子吃什么，什么时候吃，如何吃；孩子自己觉得吃不吃，吃多少；
--相信孩子身上上帝创造的调节能力，减少不必要的忧虑；
--多样化饮食；
膳食金字塔绿灯区：水，稀释的果汁，果蔬，全麦面包，米饭，玉米，土豆；黄灯区：肉类，豆类，奶制品；红灯区：高糖高油食物。
--父母应限制摄取多糖多油的食物，限量供应，但不是完全禁止，否则可能引发强烈的好奇心和欲望以及压力；适度采购，无需储备；
--多食用不饱和脂肪酸，存在于植物油和海鱼，坚果体内；
--只有素食者才需要特别挑选含有足够蛋白质的食物；值得推荐的蛋白质来源是鱼肉，瘦肉，豆类；
--不要和孩子讨论食物和讲大道理，这样会造成压力而且毫无效果，只要长期供应多样化的食物即可；
--食物不要盛得太满，否则给孩子带来压力及反感，吃完再要更能激发吃的热情；
--运动是健康饮食的不可缺部分；有三样东西会让孩子不爱运动：电视机，电脑和游戏机；
--不要使用勒索，逼迫或任何花招来使孩子吃饭，这样会引发压力，逆反心理和权力争夺；
--餐桌氛围应该是愉快的，不应有压力；
--孩子需要时间来接受新的食物，这很正常；害怕新事物对幼儿来说是合理的自我保护；
--当孩子想自己进食时，帮助他鼓励他做到，而不是打击和阻止；允许孩子探索食物，你允许她自己做得越多，吃饭时她得到的乐趣也越多；
--建议用餐规则：大家一起在餐桌边进食，不要看电视看手机或玩玩具，专注在食物上，可以聊天但不要变成脱口秀；用餐时间建议3+2--三个正餐+2个点心时间；
--父母应该遵守自己定下的用餐规矩，为孩子做个享受吃饭的榜样；
--孩子大部分的社会学习都是在餐桌边进行的，要教导孩子好的品质和习惯；
--注意被噎住的风险；
--15个月开始，孩子有了自己的想法，她发现她拥有权力和影响力，吃饭时要避免权力斗争；孩子需要的是你的信任；（深有体会！）
--对吃饭时出现的无序行为，最好的建议是结束用餐；


FACT部分：
--成人的饮食习惯和孩子不同，更多受外在因素而左右；
--80%的差异归因于遗传，20%是受环境影响；但肥胖一般是在遗传和环境两者的共同影响下发生的；
--孩子在1岁之前的体重增速和减缓波动都有可能，在快满两岁时，孩子才会达到遗传基因预定的那个体重等级；
--婴儿在第一年里每个月体重增长10%，从两岁起就只有1%；
--上幼儿园的孩子增长的是肌肉而不是脂肪，这样需要的能量就很小了；

新的决定：
--采购新餐椅，让宝宝和我们坐在一起吃饭；
--开始吃全麦面包或麦片；
--下午的点心时间；

Over。

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每个孩子都能好好吃饭

书名： 每个孩子都能好好吃饭
作者：
出版社： 中信
译者： 陈素幸  |  哈特穆特·莫根罗特  |  译者:陈素幸
出版年： 2010-6
页数： 168
定价： 25.00元
ISBN： 9787508620848