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所谓的交易成本

死肥仔 对 在星巴克要买大杯咖啡！ 的书评 发表时间：2015-02-15 14:02:29

在网络下搜索了一下交易成本的定义：交易成本就是在一定的社会关系中，人们自愿交往、彼此合作达成交易所支付的成本，也即“人—人”关系成本。它与一般的生产成本（人—自然界关系成本）是对应概念。

在搜索一下企业总成本的构成，由交易成本和生产要素成本组成，其中生产要素成本包括薪金成本和生产经营用固定资产、无形资产的耗费等等。

但是这本书就将交易成本囊括了除商品或服务本身的价值之外的成本，有物流、人力成本到租金。租金不是属于交易成本吧，都不是人—人关系。加上书里面的内容没多少深度，基本这本书没什么价值。

但有一个案例让我印象深刻就是星巴克，在总成本中占最大头的是人工费和租金，最最贵的是等待客人，以及店内准备和打扫等方面才需要支付大量的人工费，星巴克需要卖贵咖啡支付这些成本。为什么咖啡容量大了一倍售价只增加100日元？变成大杯号需要多一点的咖啡豆，增加成本很少，商家希望吸引消费者买大杯，这样的利润会更多。

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在星巴克要买大杯咖啡！

书名： 在星巴克要买大杯咖啡！
作者： [日] 吉本佳生
出版社： 中国轻工业出版社
副标题： 价格与生活的经济学
译者： 陈思佳
出版年： 2008-1
页数： 269
定价： 26.80
装帧： 平装
ISBN： 9787501963102