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内容总结

落尾烟火131 对 在星巴克要买大杯咖啡！ 的书评 发表时间：2016-08-04 23:08:54

个人推荐指数四星。一本关于生活中经济的书籍，作者是一位日本人，学的是经济学专业。
看完本书要知道的三个概念。
1交易成本，完成交易过程中顾客所要付出的时间与精力。
2规模经济效应，大规模提货商能够通过巨大的出货量拿到与同行相比极低的原产品，比如典型的小米手机。
3信息成本，顾客获取信息的成本。

本书不仅只写了要在星巴克买大杯的咖啡，还涉及到超市，便利店，自动售卖机的工作模式，电视机数码相机为什么越来越便宜。还有日本所特有的繁荣的百元店和版权保护良好的数码影碟行业。总结起来就是一句话。对于提供商品和服务的企业来说 ，基本上都是通过降低消费者的交易成本来进行竞争的 ，从而尽可能多地吸引顾客来获取利润 。

星巴克一杯240ml的咖啡240日元，一杯480ml380日元。为什么星巴克会这么定价？
看似咖啡豆，牛奶的原料增加了两倍，而两倍容量的咖啡的价格不是变成两倍，而是仅仅增加了一百日元，
原因是在咖啡店里除了咖啡之外还有其他许多的成本，咖啡元材料的成本才只占到百分之二三十，其他的成本包括房租，店员冲咖啡所需要的时间，店员服务，打扫所花的时间，一次冲480ml也就比240ml多几十秒而已，但在打扫和服务上节省了店员的时间和精力。这样不仅顾客买大杯能买到更实惠的产品，咖啡店也能获取更高的利润，打造双赢的局面。
在百元店行业，主要通过生产，物流，销售三个方面来降低成本。1向有库存风险的滞销物品下购买订单，2订单量巨大，3概不退货，4不使用全职员工，聘用兼职员工。

作为一名商家所要学会的是根据客户的不同的需求，将客户分为几类，然后再考虑定价的策略。典型的就是有钱的就高价卖给他，没钱的就低价卖给他。如最近出的哈利波特书，就是最新出豪华版，过一段时间后才出平装版。

最后作者在书中提出了四个能力。也许对自我评估有用。
①清楚地知道自己能做什么 （不能做什么 ） ，能够做好自己力所能及的工作 （具有一定的责任感 ）
②能够想到对方的需求 （能够应对各种各样的情况 ）
③具有一定的解释说明能力 ，有热情 、有诚意
④小心谨慎 ，对于重要的部分会不厌其烦地向他人确认

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在星巴克要买大杯咖啡！

书名： 在星巴克要买大杯咖啡！
作者： [日] 吉本佳生
出版社： 中国轻工业出版社
副标题： 价格与生活的经济学
译者： 陈思佳
出版年： 2008-1
页数： 269
定价： 26.80
装帧： 平装
ISBN： 9787501963102