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垃圾分类，垃圾减量，从我做起

阳台观陌 对 希望的收获 的书评 发表时间：2010-05-02 21:05:58

大学时候曾经去听珍妮古道尔的演讲，晓得她一个女人家长年累月亲身观察黑猩猩的执着，很是喜爱。《希望的收获》却并不是她有关黑猩猩的著作，而是有关食品安全、环境保护、观念转换的“希望的收获”。
书中，她大量讲述了美国大食品公司大量使用转基因种子，垄断中小农业公司，驱赶小农户，让你发现你逐渐习以为常甚至引以为傲的城市生活其实有多么可怕——牛都不吃的玉米，你吃么？生活在极为恶劣的环境中的牛、鸡、猪、鱼……体内充斥着无数的抗生素，一切毒素终将代谢到你的体内并沉积，这就是我们渴望的所谓富足的新社会吗？
那么，希望的收获是什么？就是那些从一点一滴开始改变这样大环境的人们。今天早上在马路边看到一个很不显眼的横幅，垃圾分类，垃圾减量，从我做起。这就是“希望的收获”的一部分。
其实过去我也不是很注意环保——我更关注我们人类，我们民族的同胞，人活得不像个人样，还顾忌得到那么多千秋万代后的事情吗？但这本书令我观念有了很大改变，其实有时候一点细小的枳实就会转变你的看似无比顽固的执念和劣习。
比如过去其实我经常会对我厨房里一代又一代的垃圾感到抱歉，我这个人吧，买东西不是很有计划性，尤其买菜总是买多，且还喜欢买那些包堆儿的，所以每次打理完，总是会有大量的下脚料，每每做多了或者做得不好吃或者没计划好吃剩了，大量的浪费总是觉得很自责。
以前总觉得要是在乡下有鸡有猪喂呢，这些就不浪费了。但这次在书里发现，这种厨余垃圾不仅仅是浪费原材料本身的问题，由于它们水分很大，燃烧困难，总之在垃圾处理的时候还会浪费更多的能量。最好的办法就是做厨余堆肥。
当时我看完书马上就找了一个废盆子放到厨房，第二天的厨余就单独分类放置了，然后在网上查了很多有关的资料，不过没查到多少，这个事情主要还是要尝试一下，否则再多资料也没用。
攒了一个周的厨余，我周末出去挖了土回来处理。
自然而然的想到，自己搞那么多堆肥干吗用？养花吧种菜吧！
于是我在淘宝买了很多菜种和有机肥以及腐殖土和花盆，在花鸟鱼虫市场买了点花，很迅速地在阳台摆满了绿植。
新的厨余每天都有，有了第一盆的经验，后边一次的处理更加迅捷省力，阳台上的种子已经发芽了，它们也是“希望的收获”。
随手两三个小时翻阅的一本书，改变了阳台的颜色，每天看着可爱的小菜苗，心中充满喜悦，生机，植物的生机，是这个世界上最古老最有力的灵。所谓的低碳生活，并非苦行僧式的自虐，为了未来的美好，也同样在当下制造美好。

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对“垃圾分类，垃圾减量，从我做起”的回应

七夕
七夕 2010-08-19 15:04:02

很有行动力，收获了一大把啊

回应他

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希望的收获

书名： 希望的收获
作者：
出版社： 陕西人民出版社
原作名： Harvest for Hope: A Guide to Mindful Eating
副标题： 食品安全关乎我们的心灵
译者： 范效成  |  范义涵  |  [美] 盖尔·哈德逊
出版年： 2009-10
页数： 244
定价： 28.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787224090734