结婚前,有个朋友说我不善于整理家务,我当时真没放心上,但自从有了孩子还真的意识到整理家务还真是一项大工程,真得付出时间和精力学习。记得在韩国电视剧里看到过,刚大学还有这门专业,当时我还奇怪,怎么还整出这样的专业,现在想想还真不多于。
一个家的厨房算得上是一个家的核心种地,自从有了孩子越发让人意识到,厨房是取悦孩子的重地,可是总是感觉自己真没驾驭好这块宝地,常常不是乱,就是更乱。每当面对这种乱就深感疲惫。我冲着想解决自己的问题我选定读这本书《厉害了,我的厨房》我本以为这本书主要是教人整理厨房。没想到这厨房里居然有这么大的学问。大到厨房收纳,小到菜板的分区,更重要的是,有一章内容讲解冰箱的的利用,简直了,我真没想到,自己还真歪打正着,用上了书里说到的一招,通常包饺子喜欢放在铁质的笼屉上,放进冰箱里我发现速冻极快,原来这是利用了物理学原理,看得心里偷乐。关于分份,冷冻冷藏,真是有点科学规划冰箱空间和方便分步消化冰箱里的储存食物。
在我眼里,冰箱一直是个包袱,我不善于利用,更不善清理。也不怎么信任冰箱储存过的食物。看了作者对冰箱的详细利用方案,简直大开眼界,瞬间不再抵触冰箱,毕竟也的确离不开它。
让我受益的还有书中的好多警句,“我已经把正确的规则有意识地变成了自己的习惯。”这些有意识地培养自己养成好习惯。这些有哲学意味的态度很令我折服。包括去超市购物,原先列清单已经成了有条理的代表作风,我也认真学了一段时间,也试着习惯了一段时间。但是也没有感受到有什么优越性,只总结出一条经验就是去超市购物很费时间。看到书中的描写,我才明白,并没有巧妙利用清单,自己没体会到清单的优越性,原来是没发现其中的奥妙,熟悉超市的布局,按照超市布局列清单,做到省时省力还是极有可能的。
做饭内容,包括哪类生活习惯的人,应该准备哪些食材,以及哪些菜品,这些详细的建议是值得参考的。另外关于厨房的实用小工具,作者也花了很多心思。通常让我感到这个工具应该是作者生活经验里发现的。
我读这本书的最大感触是,作者的心态非常稳,在重复的日常生活节奏里游刃有余,无论是整理家,还是整理厨房,都需要生活经验和用心发现逐渐学习到的经验积累,没有人天生会整理,只要有心,再乱的家也能收拾干净。
我的厨房我做主
对“我的厨房我做主”的回应
《厉害了,我的厨房!》热门书评
-
明天我要下厨房
27有用 0无用 沈一默 2017-05-03
从断舍离到怦然心动的人生整理魔法,日本整理术可以说是风靡了整个亚洲,但你不得不承认,这些书籍的热销自有它的道理。就如中国古语有云“一屋不扫,何以扫天下”,这些讲述整理收纳,让家庭整洁舒适的书籍在改变生活质量的同时,也在潜移默化中改变了我们对生活的认识与选择。《厉害了,我的厨房!》也是这样一本既能...
-
谁来拯救我那凌乱的厨房
21有用 0无用 小狐女 2017-04-19
虽然我是独生女,但是很小的时候就已经开始下厨房做饭了。成年之前一般家庭常见的主食、菜肴大多都会做了,不过一直以来,我如果要是哪天心血来潮打算下厨房了,对于我老妈来说那可绝对是一场“灾难”。原因就是我从来都是只管做饭,不管收拾残局,每次一番烹调过后,厨房准被我弄得像灾后现场一样乱七八糟...
-
享受厨房里的小确幸
15有用 0无用 喵了个咪 2017-03-30
钱钟书老先生说过:男人和女人之间的感情是从书开始的。一借一还。就有两次接触的机会。这话虽有一定道理,但却不一定正确。窃以为,男人和女人之间的感情其实是从餐桌开始的。正如深明道理的古人说过的那样:食色,性也。可见食和色原本就是一对孪生兄弟。因此有人说,看着爱人为自己下厨是一件非常治愈的事情。在这个节奏...
-
我的厨房我做主
3有用 0无用 亮亮妈 2017-04-16
结婚前,有个朋友说我不善于整理家务,我当时真没放心上,但自从有了孩子还真的意识到整理家务还真是一项大工程,真得付出时间和精力学习。记得在韩国电视剧里看到过,刚大学还有这门专业,当时我还奇怪,怎么还整出这样的专业,现在想想还真不多于。一个家的厨房算得上是一个家的核心种地,自从有了孩子越发让人意识到,厨...
-
简单易懂的厨房圣经
2有用 0无用 中学 2017-03-31
对于我们上班族来说,在厨房做饭,做家务是非常头疼的事了。首先要考虑吃什么饭,决定买什么菜,还要做准备工作,然后是炒菜煮饭,饭后要收拾,做扫除。对于这些很多人每天都是发愁,也不能总是叫外卖吧,还是自己在厨房做的饭菜比较放心而且可口。 食色性也!...