高三大概是我吃便当吃得最频繁的一年。
早餐,是爸爸送到教室楼下的便当。午餐和晚餐,则是妈妈早起做好的便当,中午回家吃一份,下午上学再带一份。连去食堂的路都省去,两点一线的生活里,每天最期待的事情,就是打开便当盒那一刻的满足感。
现在想来,大概就是那一年,妈妈的厨艺突飞猛进,爸爸养成了早起的习惯。陪伴我最久的那个单层不锈钢保温饭盒,在我离家后,开始由爸爸接棒,装着便当上班。
后来再吃便当,就多是在便利店里买到的了。直到有一天读了吉井忍老师的《四季便当》,她写道:“带便当不仅仅是为了营养、省钱、推动环保,那份温馨的回忆会一直陪伴着你,不管过了多久,不管身处何处。”猛然想起高三那年吃过的一个个便当,冲进厨房却发现自己连个便当盒都没有,那一刻非常想家。
现在,我时不时会带自制的便当上班。在超市里琢磨着“做点什么好”的时候,在厨房里把饭菜装进便当盒的时候,总是忍不住会想,爸妈变着花样为我准备便当时,大概也是这样的心情吧。
在这本书中读到了吉井忍老师的专访,文中写“带着爱意制作和食用的便当,对做的人和吃的人来说,意义都大不一样”。我觉得正是如此。如果哪天的便当做得非常成功,能感觉到对自己的爱满满的便当盒都装不下了。
便当的意义,是温柔的回忆
《食帖15:便当灵感集》热门书评
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便当,大概就是家的味道
0有用 0无用 夕四 2017-03-02
说起便当,我先想到的就是妈妈做的菜。没有什么华丽的便当盒,也没有什么大餐,就是普普通通的一个小饭盒,里面盛满了妈妈的心意和妈妈的味道。她会为了让你每天带上不同的饭菜,变着方地给你换花样,什么荤素搭配,有没有营养,就是怕你吃的腻了或者吃的不好。有的时候前一天晚上就要开始准备,第二天早晨你还没在睡梦中她...
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这个便当,我愿意领
0有用 0无用 拧巴 2017-03-02
食帖的书从不会让人失望。从《brunch吧!没那么赶时间》到现在,食帖的书每本不落。尽管出书速度很快,每个月都有一本新的特集书,还是惊讶于书的内容和质量。便当这本书名如其实,是一个关于便当灵感的大合集。起源、场景、文化、制作方式,还有那些制作者让人感动的故事。也许好的一部书,就是让人对一件事物的看法...
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别再点外卖历劫了,我们一起当便当上仙吧。
0有用 0无用 方方 2017-03-02
以前我的脑海里总是会冒出做便当的念头,却总是无从下手。做什么?怎么做?便当盒怎么选?怎么搭配才好看?……无数个问题真是让我一个头两个大。可是我是真的想做便当给自己吃啊,感觉那是爱自己的绝好方式;也好想做便当给家人和朋友吃啊,让他们感受到我便当盒里满满的爱。 哈哈哈哈,便当灵感集就这样入手啦...
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为自己的生活增添一些幸福的时刻
0有用 0无用 Mariaxt 2017-03-02
每次看到有关便当的各种照片都感觉自己和那些每天做便当的人一定不活在同一个世界。他们怎么有时间早上做出几样菜,还能摆出好看的造型,最重要的是可以坚持下去,而我每天早上只做个早饭就觉得时间很紧了。一直对便当文化很感兴趣,于是这次买了这本书。翻开书后的拉页就先吸引了我的注意力,各种类型的便当盒小介绍让我们...
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便当的意义,是温柔的回忆
0有用 0无用 辣辣land 2017-03-03
高三大概是我吃便当吃得最频繁的一年。早餐,是爸爸送到教室楼下的便当。午餐和晚餐,则是妈妈早起做好的便当,中午回家吃一份,下午上学再带一份。连去食堂的路都省去,两点一线的生活里,每天最期待的事情,就是打开便当盒那一刻的满足感。现在想来,大概就是那一年,妈妈的厨艺突飞猛进,爸爸养成了早起的习惯。陪伴我最...