在看《肠子的小心思》这本书前,我对肠胃方面的知识相对匮乏,尽管自己有胃病,不过许久不发,也没把它当回事,许多人应该跟我一样,忽视肠胃方面的毛病,总认为它是小事。其实,大家太小看了肠道的功能,它不仅关乎吃进去的东西,也关乎排出来的东西,关乎免疫功能,关乎各种细菌,甚至,关乎大脑的发展。
首先,肠子的功能除了消化食物外,排便是不可忽略的重要组成部分。关于排便,作者用了较大的篇幅介绍了便便的功能、成分、姿势等,也通过排便告诉读者消化的全过程,例如,一个蛋糕进嘴到便便出来平均一天的时间,性子急点的大肠需要8个小时,性子慢一点的需要三天半,因而有些人出现一天隔一天的排便情况,也算正常的。如果产生便秘,那结果就比较糟糕了,因为很多身体的不适是未能及时排便引起的。
我们看有关医学方面的书,主要还是想了解一些疾病及预防的方法。在预防之前,我们都知道,生病与细菌有着密不可分的关系。书中有一串数字说出来挺吓人:“肠道里微生物总重量达2公斤,有1000万亿个细菌,1克粪便所含细菌比地球上的总人数还多。”但不必太担心,因为有许多细菌是耐不了高温的,只要在75度的高温下煮10分钟就被歼灭了。而且,不是所有的细菌都有害,否则,看到这组数据,真不知如何愉快地生活了。
当然,也不能掉以轻心,有些细菌还是很吓人的。比如说弓形虫,虽然之前知道这是一种寄生虫,但是万万没想到这种寄生虫的攻击性很强,甚至会影响大脑的判断力。医学家们通过小白鼠实验,意外地发现有弓形虫的小白鼠竟然会主动献身成为猫咪的食物,大量的数据表明,患有弓形虫的人出交通事故的比例高,而且,也解释了为什么有些人会享受自残的快感。这样看来,无论如何都不能忽视肠胃方面的小毛小病,必须注意防范,积极治疗,否则,说不定哪天就影响到了你的神经系统。
其次,关于疾病的预防。作者介绍了多种小技巧,也介绍了像益生菌这些人类的好伙伴。值得注意的是,有些食物在食用前还需要对其食用方法多加了解,否则可能适得其反。比如说橄榄油,如果用橄榄油来煎炸食物就太不明智了,高温下橄榄油中的一些营养成分会被破坏,长时间食用,反而会使皮肤老化。
《肠子的小心思》这本书写得很俏皮,看起来一点都不累,在轻松愉快的阅读过程中,就能掌握很多的医学常识。可是,常常被我们忽略的肠子就不那么轻松了,每天都在做着我们想象不到的高负荷工作。
神奇的肠道
《肠子的小心思》热门书评
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不单单是肠子的事儿
188有用 27无用 彤嘭嘭 2016-03-10
《肠子的小心思》这本书是由一位名叫朱莉娅·恩德斯的医学博士所著,另一位名叫吉尔·恩德斯的平面设计师为这本书做了插画,不得不提一下这两位都是德国人,一提到德国人你会想到什么?是不是脑海里和我一样浮现出“严谨”两个字儿,好吧,如果你看完这本书,你可能会觉得德国人怎么会写出这么搞笑的书呢,尤其是一本关于医...
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希望这本书能给你带来些启发,就像当时它启发了我一样
17有用 1无用 雨夜 2016-02-18
文/钱为这本书去年在德国火遍了大街小巷。过年、过节、生日、婚庆,一定都能在礼品单上见到这本书的身影。我就在圣诞节的时候连收了两本,还不包括我自己之前买的那本。一本写肠子的书为什么能卖成最佳畅销书?当然不(只)是因为作者长得水灵,而是因为这本书真的好玩又好看。中国是个民以食为天的国家,放眼我的朋友圈,...
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这个心思我们可要认真对待
13有用 0无用 東申小世 2016-03-03
不记得那个老师长什么样子了,知道他是教临床专业的,一直忘不了他说那句话“每个学临床的同学都有自己既有这病又有那病的错感”,所以看这类书籍,切忌对号入座,不要一有点自己有过的症状,就觉得自己这也不好那也不行。因为专业限制,上学的时候对肠子这方面介绍不是很多,“消化”里面提到了一点,“神经”中只是说了神...
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孤单又灿烂的肠-GUT
6有用 0无用 灰行 2017-01-26
工作后,没有写论文的压力了,反倒是看了好多科普读物。2017年到目前为止,打开了7本书,看完了5本。其中4本是与健康相关的科普读物,让我最有感触是这本《肠子的小心思》。它集科学与逗趣于一身。好好说说《肠子的小心思》这本书。中文译本读完后,让我想到最近很火的韩剧,于是,我这样命名书评:孤单又灿烂的肠-...
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肠肠肚肚好开心
6有用 0无用 喵了个咪 2016-08-05
我爱人是一个外表俊朗、内心善良的谦谦君子,但他有一个秘密,那就是常年大便不成形。这么多年来,这始终是我的一个心头大患。为此我尝试了很多方法,比如药补,食疗,推拿,甚至给他贴暖宝。但是依然反反复复,不能从根本上治愈。所以当我知道凤凰联动推出了《肠子的小心思》这本书,就赶紧买回家研究起来。这是一本家庭健...
书名: 肠子的小心思
作者: [德] 朱莉娅·恩德斯
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
原作名: Darm mit Charme: Alles uber ein unterschatztes Organ
译者: 钱为
出版年: 2016-1
页数: 272
定价: 38.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787553755175