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想吃什么，我给你做

Ivy弋人 对 食光深处的温暖 的书评 发表时间：2016-04-16 01:04:16

知道凉公子这个名字，是从犀牛大哥的豆瓣主页，经常看到两人的互动。但知道凉公子是女生，却是在翻开这本《食光深处的温柔》扉页上的作者简介时才恍然大悟。

除了知道作者本尊是美女，还知道了她是在日本工作。从《深夜食堂》到《小森林》这些影视作品，就能看出日本人对待食物的态度是超越了热爱的一种尊重。而我们的父母辈经历过人们普遍挨饿的时代，所以我们从出生就被灌输“要吃饱”这个概念。比如像我这种听妈妈的话的孩子，狼吞虎咽的饮食习惯，酿成这般身材，后悔已经来不及了。等我从这些日本文化中，了解到，食物与故事和人之间有些特殊连接之后，我就更加爱好美食，越发不可收拾了。很好奇，凉公子也是去到日本后才对吃的如此热衷吗？

我只是欣赏日本人对待食物和烹饪的态度，实际上对日本料理并不喜爱。还好，书里的70多道菜西点和中餐占多数。区别于传统的菜谱，凉公子给每一个菜系添加了一个温暖的故事。而且，除了食材和烹饪方法之外，最后总会附上心得或小贴士。仿佛她就在你身旁亲自指点施教一样。

我身边也有像作者这样喜欢做菜的朋友:

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食光深处的温暖

书名： 食光深处的温暖
作者： 凉酱
出版社： 中国友谊出版公司
出版年： 2016-4-1
页数： 303
定价： 39.80
装帧： 平装
ISBN： 9787505736900